beras merah, daun pandan, ikan kakap merah, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, jahe, daun jeruk, serai, daun bawang, daun kemangi, Daun pisang untuk membungkus,
Aku pake kepala ikan gabus/ikan kakap juga boleh, wortel potong kecil dadu, Bawang putih di cacah halus, Minyak, lada, garam, kaldu bubuk, daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, beras merah/hitam mix 1 cup beras putih, Air, Boleh tambahkan sedikit kecap asin buat bocil di atas 2 th
kakap merah ukuran sedang / besar lumuri air jeruk nipis, fillet daging nya jgn buang kepala dan tulang nya utk kuah, bakso ikan, sawi asin potong kasar, tomat hijau potong beberapa bagian, Selada air secukup nya, air, Ebi sangrai kemudian haluskan, lada bubuk, bawang merah goreng haluskan, kecap ikan, garam (saya pakai nutrisalin), Cabe rawit
Nasi putih untuk 2 orang, bisa diganti nasi merah / nasi butter, Ikan kakap / ikan ekor kuning, dipanggang pedas, Cumi hitam masak pedas, Tahu digoreng, Tempe digoreng, sayur bayam, daun genjer, terong sambal (kecil), Untuk pilihan sayur, bisa disesuaikan keinginan, cabe rawit merah, cabe merah keriting, tomat merah besar
beras merah / 1piring nasi beras merah (bulir panjang/pendek), fillet ikan kakap (ikan besar lainnya jg ok), s bawang putih (memarkan bersama kulitnya), jahe (belah 2 & geprek), bawang bombai (1/4 dari 1buah POTONG HALUS), paprika hijau (1/4 dari 1buah POTONG DADU), bunga kol POTONG SESUAI SELERA), daun bawang (iris halus), seledri (iris halus), merica (haluskan), garam (secukupnya), minyak wijen (boleh skip)
BAWANG MERAH, cincang halus, BAWANG PUTIH, cincang halus, JAHE, geprek sedikit, DAUN SALAM, DAUN JERUK, DAUN SEREH, WORTEL, parut, BUNCIS, iris, AIR KALDU UDANG, UDANG, cincang, TELUR Ayam, BERAS MERAH ORGANIK (saya pakai dari NAYZ)