Kalo

mince Ayam • wortel • sepercik bawang daun • daun ketumbar (opsional tp cenderung wajib kalo ganurut gausah recook ga!) • telur, jangan dirty mind ya adik adik (?) ini telur ayam maksudnya • bawang bombay • bawang putih • tepung tapioka • royko sapi • pecin sasa • lada putih • minyak wijen •

belimbing wuluh • bawang merah • cabe rawit, atau sesuai selera (saya pilih warna merah, oren, hijau, agar warnanya cantik) • sereh (ambil bagian putihnya saja), rajang tipis • daun jeruk, rajak tipis • gula, garam, kaldu jamur • udang segar, buang kulitnya • lada bubuk dan secubit garam • minyak goreng • jeruk nipis (optional)

oncom segi empat • telur ukuran sedang • penyedap dan garam • Cabai rawit orange • Cabai merah • bawang putih • bawang merah

wortel • putren/jagung kecil • kembang kol/brokoli (1 bonggol jika ukurannya kecil) • jamur kuping (kalo masih dalam keadaan kering, rendam air hangat dulu sampai mekar seluruhnya. Baru cuci bersih) • sawi hijau • bawang putih • Minyak • minyak wijen • saus tiram • Lada • Kaldu ayam • Gula •

bawang putih cincang halus • saus ABC pedas • saus sambal bangkok • pasta cabe gochujang bisa pake lebih • saus buldak botol merah bisa pake lebih • gula pasir bisa di tambah kalo kurang manis • madu kalo nggak ada nggak usah pake • cuka makan bisa di kurangi • air bisa lebih kalo mau encer • lada bubuk • totole jamur • micin •

Baceman : • daging cincang • bawang merah • bawang putih • merica • kecap manis • garam masala • Kulit : • kulit Lumpia yang lebar • Isian : • bawang merah • bawang putih •

telur bebek (saya mix sama telur ayam) ayam) • daun bawang iris • bawang bombay, cincang • daging rendang, potong dadu • garam dan kaldu bubuk • bubuk kari instant (kalo ga ada bisa skip) • kulit lumpia • air • gula merah • kecap manis • air asam jawa • garam •

kacang panjang (isi 4-5 biji) • Terong ukuran kecil (kalo terongnya besar, pakai ½ saja) • Kemiri • Bawang merah • Bawang putih • Cabai rawit • Ketumbar bubuk • Garam • Gula • Kaldu ayam • Santan kar*

Cabe keriting (sesuai selera) • Cabe merah gede • Bawang putih (ukuran sedang) • Terasi • Garam • Micin/kaldu jamur • Penyedap rasa ayam (selera, boleh di skip kalo gak suka) • Minyak • Cabe rawit (sesuai selera)

sprite zero sugar • jeruk nipis • madu kalo suka manis • Es batu

sagu mutiara cap kucing (70 gr) • gula pasir (sesuai selera) • air • garam • daun pandan • santan kental • garam (sesuai selera) • daun pandan • air (sesuaikan kekentalan) • maizena (opsional, kalo mau kental aja kuahnya)

kentang (kalo bisa kentang medium/agak besar yang cocok buat wedges. Tapi yang agak kecil cocok juga biar makannya sekali hap • terigu • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • Italian seasoning / Saya pakai oregano • paprika/ cabe bubuk / saya pakai boncabe level 15

kentang • garam • air untuk merebus kentang • susu cair • butter • lada hitam • mix herbs kering (rosemary, parsley, chives) bs skip kalo ga ada • garam

soun/sohun (saya pakai sohun vermicelli cap naga) • tahu, potong persegi kecil (di R/ asli tahu nya digoreng sampai matang, kalo saya tidak digoreng) • telur, kocok (R/asli pake 1/2 butir) • tomat, iris • seledri, cincang • bawang putih • bawang merah • margarin • garam • gula • kaldu bubuk (optional) • air

ayam giling • tahu sutra potong kotak kecil • doubanjiang • bawang putih cincang • jahe iris • daun bawang iris, pisahkan bagian putih dan hijau • soy sauce • kecap manis • garam • gula • minyak wijen • air •

paha ayam giling • dada ayam giling • putih telur (berat 30 gr) • daun bawang & 4 siung bw putih, iris lalu tumis hingga wangi • tapioka • garam • gula pasir • lada • minyak wijen • saus tiram • kecap asin • kecap raja rasa (kalo ga ada bs ganti kecap asin) •

sate koyor (kalo potongannya besar2 bisa diiris lebih kecil lagi) • Nasi putih • Pete, belah dua • mie goreng instan, rebus • telur • sg bawang putih, iris kecil2 • sg bawang merah, iris2 • cabe merah, iris serong • cabe ijo, iris serong • Garam, gulpas, totole, saus tiram dan kecap manis • Minyak goreng utk menumis

Unti kelapa • kelapa kupas parut setengah tua • daun pandan ikat simpul • garam • air • gula merah yang gelap di sisir • gula pasir bisa tidak pake • tepung ketan tanpa di larutkan dengan air • Bahan kulit • tepung terigu cakra bisa juga pake tepung segitiga • tepung kanji • telur •

sapi lulur dalam • soda kue untuk marinasi daging tapi opsional bisa kalo ga pakai • bawang putih cincang halus • bawang bombay • bawang perai • cabe rawit • Kecap asin Korea ini wajib karena beda kecap beda rasa hasilnya

Bahan ketan : • beras ketan, cuci, rendam minimal 1 jam • santan mentah • garam • Bahan santan duren : • santan kental sedang • garam • gula pasir, sesuaikan • daging durian • pasta durian kuning • sct krimer kental manis putih • tepung maizena, larutkan dgn sedikit air

kulit dimsum gyoza • paha ayam fillet • kulbis atau kol • daun bawang (kalo ada kucai 2x lipat better) • jahe (haluskan) • tutup botol kecap asin kikkoman hijau • tutup botol minyak wijen botol ungu • garam, gula, kaldu jamur, ladaku • minyak sayur, air dan maizena • kecap asin • cuka hitam • jahe (di geprek) •

tepung protein sedang • gula pasir • baking soda • baking powder • vanili bubuk • garam • telur ukuran besar (me : berat 70 gram dg cangkangnya atau 1,5 butir telur kalo ukuran kecil) • susu cair full cream • pewarna pandan (optional)

Lele asap • tomat ukuran besar (dipotong rajang memanjang) • kemangi (kalo suka bisa dibanyakin) • santan kara (65 ml) • cabai rawit (bisa disesuaikan) • cabai rawit (bisa disesuaikan) • cabai merah besar • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • jahe • kunyit •

beef slice (aku pakai rib eye, boleh pakai low fat) • bawang Bombay besar • paprika (aku pakai ukuran besar) • saus tiram (aku pakai Saori, kalo pakai takaran 2sdm) • lada bubuk • kecap asin • minyak wijen • bawang putih (aku parut, boleh di cincang) • jahe (aku parut juga atau di cincang bareng bawang putih)

terigu protein tinggi • ragi (kalo cuaca sedang dingin bisa pakai 4gr) • susu bubuk • gula pasir • telur utuh+ 1 kuning telur +susu cair = 150-160gr (total ditimbang ketiga bahan itu ya,kalau cairan dirasa kurang bisa tmbh perlahan) • margarin • garam

ayam • jeruk nipis • Garam • Penyedap • Kaldu bubuk • Gula jawa • Minyak goreng untuk menumis • Air • kecap manis • Cabe merah • Cabe rawit • bawang putih •

Romaine Lettuce • Iceberg Lettuce • jagung rebus, pipil • wortel, serut kasar • timun jepang • saus salad (saya : saus wijen) • telur rebus, potong empat • keju Parmesan (kalo suka)

sosis • telur • bawang putih (cincang halus) • bawang merah, cincang halus (bisa diganti 1/4 buah bawang bombay biar makin wangi) • cabe rawit (opsional, kalau mau pedas bisa dipakai, kalo tidak bisa di skip) • bawang prei atau daun bawang • kecap manis • saus tomat • saus sambal • garam • penyedap rasa (bisa msg atau kaldu jamur)

labu kuning potong dadu (saya pakai kentang) • daging ayam tanpa tulang di cincang/di chopper • bawang bombay cincang • bawang putih cincang • bubuk / bumbu kare • saus tomat • saus sambal • bubuk cabe (kalo ingin lebih pedas) • kaldu jamur bubuk • garam halus • margarin • air •