isi 3-4 ekor Ikan nila (bersihkan, kerat-kerat) • Jeruk nipis buat ilangin amis • Bawang putih, haluskan • Ketumbar bubuk • Kunyit bubuk (biar warna cantik) • Garam • Kaldu bubuk • Lada • Tepung terigu • Tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung (supaya kriuk) • Baking powder (biar kopong) • Ambil •