singkong segar, sudah dikupas • air untuk merebus, atau secukupnya hingga singkong terendam • minyak goreng, atau secukupnya untuk menggoreng • bawang putih, haluskan • garam (sekitar 5 gram) • ketumbar bubuk (sekitar 1 gram), opsional • kaldu bubuk (sekitar 1 gram), opsional • daun salam, opsional • keju cheddar parut • susu kental manis, opsional • Saus cokelat atau saus keju secukupnya • Bumbu balado atau barbeque secukupnya, jika ingin rasa yang berbeda