dada ayam • tepung terigu & air secukupnya (adonan basah) • tepung panir • garam dan Royco rasa ayam (kalau ada stok lada boleh bangett) • saus sambal (Del Monte) • saus mayones (maestro) • kol cukup direbus dengan sejumput garam untuk penyeimbang
ayam fillet (aku pakai paha untuk hasil lebih juicy) • tepung terigu • tepung panir • telur • garam • merica bubuk • bawang putih bubuk • Italian herb (thyme, basil,oregano dll)