gm Ayam • ubi kentang • Daun Salam • gm Lengkuas dititik • bunga Cengkih • Bunga Lawang • Buah pelaga • Air • Sdb Kicap Manis ABC • Garam Bukit • Serbuk pati ayam • Cili padi •
ayam (7 potong) • jeruk nipis • daun salam • lengkuas geprek • Garam • Gula • merica/lada putih • Penyedap rasa secukupnya (saya pakai Royco Sapi) • Kecap secukupnya (saya pakai merk ABC, karena suka warnanya, lebih gelap) • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran kecil •
tahu putih besar • air • kecap manis • garam, dan gula • daun salam • lengkuas, geprek • minyak goreng untuk menggoreng dan menumis • 🍀Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • jahe • terasi abc
tempe • kentang 🥔(1/2 kg) • bawang Bombay • bawang putih • tomat • kecap manis rasa seafood (sy pakai ABC) • gula, garam dan kaldu bubuk • air • minyak goreng untuk menumis
Ikan tenggiri • Jeruk nipis selama 15 menit atau lebih lalu cuci bersih bilas • Lada • Garam • Jahe parut • bawang putih • Ketumbar • Garam • Totole • Kecap manis abc • Air • bawng merah iris tipis
jengkol, pilih yang tua • Bumbu sambal : • bawang merah • bawang putih • rawit / cengek • tomat ukuran kecil • terasi ABC • kecap manis (sesuaikan selera) • Garam,gula,penyedap/kaldu • Air • Minyak goreng,sesuai kebutuhan
ayam (potong sesuai selera) • jeruk nipis (utk mencuci ayam) • garam • kaldu bubuk • kecap manis • air asam jawa (optional) • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • lengkuas • cabai merah •
ayam negeri • sereh, memarkan • lengkuas, memarkan • jahe, memarkan • kecap abc • Minyak ut menumis • jeruk purut • kaldu bubuk, garam, dan air • daun salam • daun jeruk • Bumbu halus : • bamer •
udang segar • daun salam • gula merah haluskan • mentega • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • Jahe dan kunyit • cabe merah besar • cabe merah keriting • cabe rawit • terasi kecil abc •