ikan layang • jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • cabe merah (haluskan) • cabe rawit (haluskan) • daun jeruk • daun salam • kecap manis • garam dan kaldu bubuk • air • minyak goreng
nasi putih • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • daun bawang iris halus • air hangat • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • bawang putih bubuk • minyak goreng • cabe rawit merah iris halus • kecap manis
Bahan sambal kecap: • Penyedap • Garam • Kecap manis • Gula merah • Bawang putih • Cabai rawit merah • Bahan Tahu Aci: • Tahu putih (masing -masing belah menjadi 4 bentuk segitiga) • Merica bubuk • Kaldu sapi bubuk • Garam •