Bahan Inti : • Telur rebus uk besar • Minyak • Bumbu Halus : • Bawang merah uk besar • Bawang putih uk besar • Cabai merah keriting • Merica butiran • Pala • Air • Bahan Lain : • Sereh, geprek •
Telur ayam (kecil-kecil) • Bawang merah • bawang putih • Cabe rawit • Garam • Minyak goreng • Kecap manis • Bawang merah iris tipis • cabe rawit • Tomat merah kecil
telur • bawang merah • bawang putih • tomat merah • cabe rawit • cabe merah • daun bawang kecil • kecap manis • saus tiram • saus sambal • garam • gula pasir •
telur • bawang bombay • cabe merah besar, iris2 • cabe merah keriting, iris2 • cabe rawit merah, iris2 • kecap manis • saus tiram • garam, bila perlu • air • daun bawang • margarin untuk menumis
tempe gembus • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit (saya 1/2 sdt cabe rawit halus) • gula pasir ROSE BRAND • garam • kecap manis • minyak goreng ROSE BRAND untuk menumis
dada ayam, lalu dibuang kulit & di fillet (boleh pakai 1 kg daging ayam biasa) • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah besar • bawang putih uk besar • jahe • lengkuas, geprek • daun salam • serai, geprek, potong jadi 2 • gula jawa • merica bubuk • garam (sesuai selera) •
sayap ayam, dipotong 2 bagian • garam dan air jeruk nipis utk marinasi • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting (sesuai selera) • jahe • kemiri sangrai • lada bubuk • kaldu bubuk • kecap manis (sesuai selera) • daun jeruk •
ikan layang • jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • cabe merah (haluskan) • cabe rawit (haluskan) • daun jeruk • daun salam • kecap manis • garam dan kaldu bubuk • air • minyak goreng