Bahan Tahu Isi: • Tahu Ukuran besar • kubis, satu genggam tauge kacang hijau • wortel • bawang pre • daun seledri • telur • bawang merah (haluskan) • bawah putih (haluskan) • merica bubuk, penyedap rasa, garam, gula • cabe rawit (iris jadi 2 bagian) • Bahan Pelapis: •