tahu cina besar • teri medan, cuci dgn air pa as, tiriskan • telur • daun kemangi (me : ± 3 ikat) • daun salam/bisa lebih • cabe rawit/secukupnya • tomat hijau/secukupnya • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • kemiri2 cm kunyit (me : ¼ sdt kunyit bubuk) • garam dan kaldu bubuk •
putih telur (yg sdh rebus) • tempe(potong sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • kemiri2 • cabe merah besar (buang biji) • lengkuas,3 lembar daun jeruk • Gula merah,garam,penyedap • Air • Minyak untuk menumis
ayam, potong dan bersihkan • kunyit, • jahe, • lengkuas • bawang merah, • bawang putih • kemiri2 batang serai, • daun salam • Kecap manis + • madu untuk bakaran • Garam dan penyedap rasa • cabe panjang merah