kepala ayam, sayur nangka muda atau tewel (potong kecil2,rebus sebentar), kacang panjang (potong sesuai keinginan panjangnya), Air, Garam,gula,penyedap, kelapa parut. Pisahkan santan kental dan cairnya, labu siam (potong korek api), Minyak untuk menumis, bwg merah, bwg putih, cabe merah besar, cabe kecil atau sesuaikan jika ingin pedes