kepala buah melon • Sirup melon • biji selasih • agar-agar (rasa sesuai selera, saya rasa mangga) • Jeruk nipis (secukupnya) • Es batu (secukupnya) • Air es (secukupnya)
kepala muda ambil daging degannya • Air kelapa muda • Syrup marjan Cocopandan ato rasa melon • Susu kental manis • Selasih • Keju yang sudah diparut • Es batu
Agar nutrijell warna merah -potong dadu • melon-di kerok isinya • Agar nutrijell warna ungu-potong dadu • Kelapa 1 bh -di kerok isinya • Jeruk lemon 3bh-di iris tipis • Es batu -di hancurkan • Sirup lecci • Air kepala
Bahan 1 : • nutrijel plain (15 g) • gula pasir • air • Pewarna/perasa makanan (strawbery, anggur, melon) • Bahan 2 : • nutrijel kepala muda (10g) • gula pasir • air
gula pasir • air matang • buah melon • jeruk lemon (boleh ganti nipis) • biji selasih seduh (boleh pakai yang udah jadi) • kepala ambil daging dan airnya • Es batu
aloevera instan • nata de coco instan • kepala melon (500 gr) • SKM • es batu • air mineral • jeruk lemon • agar2 rasa pomegranate (bisa ganti varian rasanya) • air mineral • gula pasir • SKM
Adonan Ikan : • ikan gurame di fillet (sisakan kepala dan ekornya) • tepung terigu protein rendah • tepung maizena • telur • lada • garam • ketumbar bubuk • bawang merah (dihaluskan) • bawang putih (dihaluskan) • Saos : • melon yang sudah di belah •
a. bahan lapis kelapa : • air kepala muda beserta daging kelapa • nutrijel plan • agar2 swallow • gula pasir • Selasih (rendam air secukupny hingga mengembang) • air perasan jeruk nipis • b. bahan lapisan jeruk nipis: • air kelapa muda • nutrijel melon • agar swallow • pewarna hijau
Bahan biji mutiara : • sagu mutiara • air • gula pasir • Bahan jelly : • nutrijell kepala muda (me : rasa melon, disini susah cari rasa kelapa muda 😁) • gula pasir • air • Bahan selasih : • biji selasih • air hangat • Bahan kuah santan : •