Ketambak

Ikan • Air • bunga kecombrang/honje/trias/bunga kantan • Bawang merah • Bawang putih • Kecap ikan • Tomat hijau • Kaldu jamur • Cabe rawit utuh (selera)

ayam potong menjadi beberapa bagian • kentang kupas iris tipis • rambak • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • secukupnya: • santan • garam • mecin • gula •

ikan asin ketambak (potong2,goreng kering) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe rawit ijo (utuh) • gula dan garam • lengkuas, memarkan • daun salam • air matang • minyak untuk menumis • tempe, potong miring dan goreng

ikan jenis apa saja q makek ikan ketambak • cabai hijau • bangmer • bangput • kemiri • ketumbar • kunyit jahe lengkuas • cabai rawit • daun salam • jeruk bawang • gulpas • penyedap rasa