Rice paper sheets • Oil, to pan-fry • sushi rice, cooked • of vinegar + sugar + salt • of tofu, sliced • Oil, to pan-fry • A few tbsp of oy sauce • cucumber or zucchini, sliced • Homemade vegan mayo • Dried nori
fillet dada ayam, kalau ketebalan boleh disayat-sayat supaya makin meresap • kewpie wijen sangrai • saus tiram cap panda • garam • butter / bisa diganti minyak • wijen hitam + bawang daun untuk garnish
paha ayam probiotik fillet (biarkan kulitnya menempel) • mayones Kewpie original • kecap asin • bawang putih bubuk • tepung terigu • tepung maizena • kaldu bubuk • bawang putih bubuk • air es