Koepoe

Kue brownies 3 loyang • Butter cream warna pink • butter cream biru • butter cream warna putih • Fondant untuk tulisan & bulat 2 kecil warna biru • Alas kue bulat ukuran 24 cm • Topper kupu-kupu • Topper ultah • Lilin • Mutiara

Telur Utuh • Terigu LM (Lencana Merah) merk BogaSari • Mentega merk Palmia, Lelehkan • Susu Dancow Putih • Gula Pasir merk PSM/GULAKU • Baking Powder merk Koepoe-koepoe • Soda Kue merk Koepoe-koepoe • Vanili Bubuk merk Koepoe-koepoe • Coklat Bubuk merk Roman

singkong parut • gula pasir rose brand • garam halus cap kapal • pasta pandan sesuaikan • pewarna merah koepoe sesuaikan • pisang matang iris 10 bagian • kelapa parut kukus sesuaikan • garam halus me skip sesuaikan

coklat batang bebas. ada coklat yang udh ada warna sesuai keinginan yahh • cetakan huruf • kertas cap cake glassine ukuran • huruf • segitiga • pewarna makanan merek koepoe bebas boleh pakai boleh tidak

fillet dada ayam, potong bentuk kupu-kupu • garam • merica • Minyak goreng • tepung terigu • tepung beras • garam • merica • Ambil dari tepung pelapis beri air dingin sedikit, aduk rata jangan terlalu encer • bawang bombai iris • jamur champignon • air •

roti tawar potong dadu • telur ayam • Air • jagung manis sudah di rebus/kukus • Keju Mozzarella (Saya pakai perfetto) • Mayonnaise (Saya pakai Maestro) • Saos sambal (Saya pakai Del Monte) • Saus Spaghetti (Saya pakai Del Monte) • bawang bombai tumis • parsley untuk taburan(Saya pakai merek koepoe koepoe) • Sosis (Saya pakai sosis okey) • ayam suir/yg sudah di haluskan

Telur • Gula Pasir (asli resep 175 gr) • Emulsifier (SP) • Tepung terigu Pro Sedang • Tepung Maizena • Susu bubuk Anchor • Santan instan • Air • Perisa Vanila • pewarna merah cabe dari Koepoe - Koepoe

Kacang Panjang, iris dgn pisau agar cepat • Tempe Kukus • Bawang Merah Brebes • Bawang Putih Banci • pencetan Pewarna makanan merk Koepoe-koepoe • Sereh geprek • Laos, geprek • sendok sayur Minyak goreng merk fortune • Air matang, pokoknya hingga tercelup bhn kacang • Kaldu Ayam merk Indofood • Garam merk Dolphin • Gula Pasir merk Gulaku

singkong dikupas dan potong • keju parut • merica bubuk (koepoe-koepoe) • ketumbar bubuk (koepoe-koepoe) • kunyit bubuk (koepoe-koepoe) • garam • penyedap • air untuk merebus • Bahan Lainnya: • air es • minyak untuk menggoreng • margarin

Air Gula Merah: • gula merah • air • daun pandan • garam • Bahan Bolu: • telur • Gula Pasir Rose Brand • tepung terigu • baking powder double acting (aku pakai koepoe 1sdt) • soda kue • Santan instan •

ayam potong • kentang • air • santan • kari bubuk (saya: merk koepoe-koepoe) • garam • bawang bombay kecil • bawang merah • bawang putih • jahe • cabe merah • tomat •

butter Wijsman • butter unsalted Anchor • gula halus • garam • keju Parmesan (Anchor) parut • keju Edam (Victoria) parut • tepung protein sedang (Segitiga Biru) • tepung maizena (Maizenaku) • baking powder (Koepoe Koepoe) • susu bubuk (Dancow Madu) • keju Parmesan dan Cheddar • kuning telur •

gula pasir • air panas • telur ayam • tepung terigu protein sedang (me : tepung terigu premix) oleh oleh tetangga dari Belanda • tepung tapioka / sagu • SKM putih • butter (me : wysman) • baking powder (me : kupu-kupu) • baking soda (me : kupu-kupu)

terigu segitiga • coklat bubuk • air • gula pasir • L'arome vanilla butter (bisa ganti vanili bubuk) • garam • air • soda kue (sy pakai merk koepoe) • telur ukuran besar • Gula pasir untuk taburan • Topping • Mix margarine blueband dan mentega anchor/wijsman 1:1 (sy pakai royal palmia) •

butter tawar (anchor unsalted) • butter asin (wijsman) • gula halus biasa (bukan dextrose) • perasa vanilla (kopeoe koepoe) • garam • kuning telur • tepung terigu protein sedang (segitiga biru) • tepung maizena (maizenaku) • keju cheddar anchor (parut) • kacang mede panggang (haluskan kasar) • gula dextrose (bakerline) untuk topping

nanas madu • gula pasir • cengkeh • butter wijsman (salted) • butter anchor (unsalted) • tepung terigu protein sedang (segitiga biru) • tepung maizena (maizenaku) • butter wijsman (salted) • butter anchor (unsalted) • susu bubuk (dancow madu) • gula halus biasa (bukan dekstrosa) • kuning telur ayam •

pisang kepok atau pisang barangan (yang sudah berwarna kuning/masak pohon) • belimbing wuluh • tepung cakra kembar • tepung beras rose brand • ampeak milk powder • baking soda cap koepoe - koepoe • pewarna kuning telur • wijen • susu kental omela • air matang • telur • gula •

Buncis • Telur utuh • Daun Bawang • Tahu kulit uk besar 400/pcs • Penyedap merk Sasa • Garam Merk Dolphin • Bawang Putih + air 30ml blend • Minyak goreng merk Forvita • Pewarna Makanan merk Koepoe-koepoe

tepung terigu protein sedang (merek segitiga biru) • coklat bubuk (merek Van Hauten) • gula pasir • mentega (merek Blue Band) • butter (merek Triangle) • susu bubuk (merek Dancow) • telur (10 kuning, 5 putih) • vanili bubuk (merek Koepoe Koepoe) • SP (merek Koepoe Koepoe) • essence rum (merek Butterfly) • mocca pasta (merek Toffeco) • campuran es batu dan air es •

tepung cakra • gula pasir • ragi saf • susu cair (me : indomilk strawberry) + 10 tetes pewarna makanan (me : koepoe merah cabe) • blueband serbaguna • garam • palmia royal (utk oles cetakan dan atas roti saat matang) • DCC Collata

telur sedang • gula pasir • SP (kopoe kopoe) • terigu • Santan kara+air 115 ml • susu kental manis • Margarin kocok (bisa ganti full minyak atau mix 1:1)

margarin (aku pakai royal palmia) • butter (aku pakai holman) • gula halus • kuning telur (5 untuk adonan dan 3 untuk olesan) • maizena • susu bubuk • / 1.5 Kg tepung pro rendah (aku pakai merk kunci biru) • perisa vanila (aku pakai merk kupu kupu) • keju parut (opsional, ga pake juga enak tp kalau pake ya lebih enak hehe) • minyak goreng (untuk olesan) • / 1kg lebih 1/4 selai nanas merk morin

Tepung Beras merk Rose brand • Kelapa Utuh yg Tua/hitam, untuk 500ml Santan Kental • Gula Pasir merk GULAKU • Pewarna Makanan merk Koepoe-koepoe • unit Dandang/Lanseng/Kukusan • Daun Pisang yg Kokoh tdk sobek

Air • Santan Instan (aku pakai Kara) • SKM putih (aku pakai Cap Enaak) • Gula Pasir • Tepung Maizena (aku pakai Maizenaku) • SP • Nutrijel Kelapa • Gula Pasir • Air • Pewarna Merah dan Mocca (aku pakai Koepoe-Koepoe) • Pop Ice "Es Doger" • Chocolatos Coklat •

pepaya yang belum terlalu matang • nanas ukuran sedang • labu siam • kapur sirih untuk air rendaman • gula pasir • garam • citrun zur merek kupu-kupu • Air • cengkeh • kayu manis ukuran sedang

Minyak Rose Brand (me: Barco) • bawang bombay, cincang sehalus mungkin • Udang segar giling (me: 250 gram) • Dada ayam tanpa tulang, giling (me: 250 gram paha ayam) • Putih Telur (me: 3 butir putih telur) • Bawang Putih Bubuk Djepati (me: koepoe) • kecap asin • Minyak Wijen Sin Tai Hing (me: Lee Kum Kee) • Garam • Gula Pasir Rose Brand • Vetsin Motoku (me: skip) • Chicken Powder (me: kaldu ayam bubuk non msg) •

telur • mini saset gula pasir • CHOCHO drink terbaru • ovalet • supermini vanili bubuk • pewarna koepoe merah • VX • mentega (leleh kan) • tepung terigu (masukkan secara bertahap) • dark chocho • gula halus bubuk • Remukan wafer nabati rasa pandan/bungkus hijau

telur • gula pasir • sp kupu2 • kecil vanili • terigu kunci • bluband cairkan • susu bubuk cairkan dgn 3 sdm air