Kremes

air ungkepan ayam • tepung tapioka • tepung beras • telur • Minyak goreng

tempe • Tepung Beras Rose Brand • kaldu bubuk • Minyak Goreng Rose Brand • bubuk cabe • kaldu bubuk • bawang putih goreng • bawang merah goreng

Dada Ayam Probiotik filet (wajib bagian dada) • Tepung Maizena • Kaldu Bubuk (disisihkan untuk taburan akhir) • Perasan Jeruk Nipis (untuk campuran air rebusan) • Minyak/Mentega (hanya olesan teflon)

mie • Minyak Goreng Rose Brand • cabe kering daun jeruk • kaldu

Talas (sudah dikupas) • Minyak Goreng Rose Brand • Bumbu Racik Tempe Goreng • Garam • Kaldu Jamur • Air • Maizena Rose Brand • Terigu pro rendah • Air

Bumbu rujak utk bumbu sapi panggang • Minyak Goreng Rose Brand • mie

Tepung Tapioka Rose Brand • Tepung Beras Rose Brand • Santan Rose Brand ukuran 65 gram • air ungkepan ayam (bisa diganti air) • garam • kaldu ayam bubuk • bawang putih bubuk • kunyit bubuk • telur • baking soda • Minyak Goreng Rose Brand untuk menggoreng

Tepung beras • Tepung tapioka • bumbu racik ayam goreng • baking soda • telur ayam (opsional)

tepung tapioka Rose Brand • tepung beras Rose Brand • santan Rose Brand (65 gr) • air sisa ungkepan ayam • kunyit bubuk • telur • kaldu bubuk • baking powder double acting

tempe • bumbu marinasi/ungkep tempe instan • merica bubuk • garam • daun salam • air • minyak goreng Rose Brand • telur • tepung beras Rose Brand • tepung tapioka Rose Brand • baking powder

air ungkepan ayam • Tepung Tapioka Rose Brand • Tepung Beras Rose Brand • telur • garam • kaldu bubuk • bubuk bawang putih • kunyit bubuk • soda kue • minyak goreng

Ayam, me: potong 12 • Garam • Asam jawa • Air • Minyak Rose Brand • Bawang putih • Kemiri • Ketumbar • Kunyit • Jahe • Lengkuas • Sereh •

bumbu racik • air • tepung beras • tepung tapioka • kuning telur • baking powder

tempe • bumbu dasar kuning • tepung tapioka • tepung beras • garam • kaldu • bawang putih bubuk • kunyit • telur • baking soda • air • minyak

Pisang Uli • Minyak Goreng • Tepung Tapioka • Tepung Beras • Santan Kental • Air • Telur • Garam • Baking Soda

ayam potong • bumbu racik ayam goreng • daun salam • sereh • daun jeruk • lemon untuk mencuci ayam • air untuk ungkep ayam • telur • maizena • terigu • tepung beras

bihun (ranta* jangk*r) • ● Bumbu kering : (sesuai selera) • paprika bubuk • oregano • penyedap rasa • garam • cabai bubuk

ayam, potong sesuai selera • garam • micin (me: kaldu ayam) • asam jawa • bawang putih • kemiri • kunyit • ketumbar • jahe • laos • serai • daun salam •

ayam (sy : paha bawah, sekitar 10 potong) • jeruk nipis, ambil airnya • garam • penyedap rasa • asam jawa • air • 💥 Bumbu Halus : • bawang putih • kemiri • kunyit (sy : 1 sdt kunyit bubuk) • ketumbar bubuk • 💥 Bumbu Cemplung / Aromatik : •

ayam • bumbu racik ayam goreng instan • daun salam • daun jeruk • garam • air • telur • tepung tapioka • tepung beras • santan instan • air ungkepan • garam •

Ayam potong 10 (Bisa pakai bagian yang disuka) • Jeruk nipis • Air • Garam • Minyak goreng • Daun salam • Daun jeruk • Serai • Asam jawa • Bawang putih • Jahe • Ketumbar •

ayam • bumbu marinasi • daun salam • serai • daun jeruk • seasoning dan garam • air • tepung tapioka • tepung beras • air

tepung tapioka Rose Brand • tepung beras Rose Brand • santan Rose Brand (@ 65ml) • air ungkepan ayam • garam • bawang putih bubuk • kunyit bubuk • telur • baking soda • minyak Rose Brand

air ungkepan ayam yang sudah disaring • tepung beras • tepung tapioka • telur • Minyak goreng

Ayam (cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis) • Garam • micin • asam jawa • bawang putih • kemiri • kunyit • ketumbar • jahe • laos • serai • daun salam •

paha ayam (boleh pakai bagian lain dari ayam), cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis • garam • Micin • asam jawa • bawang putih • kemiri, sangrai • kunyit • ketumbar, sangrai • jahe • laos • serai • daun salam •

ayam (1.5 kg) • garam • Micin • Asam jawa (asli resep 1 sdm) • daun jeruk • salam • serai • Air (total air untuk ungkepan ayam, termasuk untuk menghaluskan bumbu) • bawang putih (57 gr) • Kunyit • kemiri • Ketumbar, stok sy sangrai •

paha ayam/bagian lain dari ayam (saya pakai ayam potongan kecil² +/- 600gr), cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis • Micin Asatu Rose Brand • asam jawa • Bumbu halus: • bawang putih • kemiri • kunyit • ketumbar • jahe • laos • serai • Bumbu Cemplung: •