Krewed sapi

krewed/gajih sapi • cabai merah keriting • cabai rawit merah (atau sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • santan encer • garam • gula pasir • kaldu bubuk • Minyak untuk menumis

daging krewed (tetelan) • Cabe merah iris • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • Merica 2 sendok makan / merica bubuk secukupnya • Cabe merah / keriting • kentang potong dadu ukuran kecil/sedang • bawang merah dan goreng untuk taburan bawang goreng ketika sambal goreng akan di serving di atas piring • Petai • sereh di geprek •

krewed sapi • wortel • kacang endul • daun salam • daun sereh 1 btg,memarkan • daun kedongdong • daun bawang • bumbu uleg: • bawang merah • bawang putih • jahe • kemiri •

tepung Tapioka Cap Pak Tani gunung • Tepung terigu • Air panas • Gajih sapi (lemak sapi), (saya campuran gajih dan daging), yang sudah direbus lunak • Bawang putih • garam • lada bubuk • air untuk merebus

tepung terigu • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • telur ayam • bawang putih • kemiri • merica • air • garam dan kaldu bubuk • daun bawang dan seledri, cincang • tahu pong / kulit • irisan daging dan gajih utk isian

pare ukuran sedang potong tipis" Dan remas dengan garam hingga agak lunak (cara ini bisa mengurangi sedikit rasa pahit pada pare) kemudian cuci bersih • udang kering (sedikit banyaknya disesuaikan dg selera), cuci bersih • telur ayam • bawang merah ukuran sedang • bawang putih ukuran sedang • kemiri • cabai rawit (sesuai selera) • gula pasir, garam, micin • teri yang sudah dibelah", kemudian cuci bersih dan rendam dengan air panas agar tidak alot • bawang merah • bawang putih • cabai keriting potong serong •

Nasi putih • Tetelan sapi (dari membuat kaldu) • Bawang putih, geprek cincang • Bawang merah, geprek, iris • sambal bawang (sesuai selera) • Kecap manis • kaldu jamur • Garam • potongan tomat, telur, dan kerupuk sebagai pelengkap • Minyak goreng untuk menumis

terigu • tapioka • air • mentega • garam • bubuk bawang putih • jando • serai • daun jeruk • gula pasir • garam • bubuk racik lodeh •

Jando Sapi • Wortel • Lobak (ukuran besar) • Air Bersih • Bumbu Halus : • Bawang Merah • Bawang Putih • Lada Butir • Biji Pala • Jahe (geprek lalu goreng sebentar) • penyedap • garam •

tepung terigu • tepung tapioka • penyedap rasa sapi • tetelan • sawi • bawang putih • cabai rawit • cabai merah bubuk • merica • garam dan penyedap

Tetelan Sapi • Bawang merah • Bawang Putih • Cabe Merah • Cabe rawit • Jahe • Serai • Daun Jeruk • Lengkuas (Geprek) • Gula merah • Kecap • Garam •

tetelan sapi rebus • pepaya muda, iris2 • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe campur (merah dan hijau) • air asam jawa • kecap manis • daun salam • lengkuas, geprek • air • gula merah • kaldu bubuk •

Daging tetelan sengkel • Daging tetelan sandung lamur • Wortel • buncis • Daun bawang • Seledri • Bawang putih • Merica bubuk • Garam • kaldu bubuk • gula pasir • Air •

Tetelan dan tulang sapi/kambing • Air • Bawang merah, iris • Bawang putih, iris • Daun salam • Lengkuas • Cabai rawit merah • Buah Asam • Gula • Garam • Kaldu bubuk • Cabai merah, iris •

tetelan sapi, rebus sampai empuk, potong-potong • tomat ijo, potong kasar • cabe ijo keriting, potong serong • bawang merah, iris-iris • daun salam • lengkuas, geprek • lada bubuk • kaldu bubuk • gula pasir • saus tiram • kecap manis • air kaldu rebusan tetelan •

tetelan campur • cabe keriting merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • sereh • daun salam • daun jeruk • kecap manis • gula merah • masako •

daging tetelan • tulang rangu • air • Santan Rose Brand • serai, memarkan • daun jeruk • minyak goreng • Garam, gula dan penyedap • bawang merah • bawang putih • kemiri • bkg lada bubuk •

tetelan daging sapi • air • daun salam • daun jeruk • serai • kecap manis • kaldu bubuk • gula merah • Garam • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar •

tetelan sapi, rebus • Kulit singkong • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah keriting • Garam • Gula pasir • Minyak untuk menumis • Bawang goreng

daging soup/tetelan • bawang merah • bawang putih • merica utuh • cengkeh • wortel • kubis • daun bawang • daun soup

labu siam, potong korek api • tetelan sapi yang sudah empuk (rebus terlebih dahulu) • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kelingking jahe • kelingking kunyit • lengkuas, geprek • serai,geprek • daun salam • daun jeruk • daun bawang, potong 4 •

tetelan ayam (rebus dulu 15 menit, buang air spy tdk amis, dan rebus kembali sampai empuk) • kacang panjang (potong 3 cm) • kacang merah (rendam semalam, rebus 5.30.7) • tempe (potong dadu, goreng 1/2 matang spy tdk hancur) • daun salam • lengkuas geprek, (me skip krn stok lengkuas habis) • santan (kara 1 bungkus yg 65 gram dicampur dengan 500 ml air) • bawang merah • bawang putih • kemiri (sangrai dulu supaya gurih) • ketumbar bubuk • kencur (ini rahasia lodeh jawa wangi, jangan skip) •

tetelan sapi / daging iga • tulang iga sapi • garam • garam • jahe ukuran besar geprek, bagi 2 • baking soda

tetelan kakap (benernya beli 500gr tapi setelah defrost berat dagingnya jadi cuma segitu) • wortel, potong korek kecil (optional tapi biar ada tekstur renyah yg asyik perlu ini) • white miso paste (mix dgn red miso paste juga boleh) • gula aren • madu • kecap asin jepang • air jahe • cuka apel • bawang putih, iris tipis • daun bawang, iris tipis & ambil hijaunya aja (optional biar warna hidangan variatif) • minyak wijen, untuk menumis (kalo gak ada diganti butter juga bisa)

bayam • wortel, iris-iris • kemangi • tetelan ayam • air • garam • gula pasir • penyedap • bawang putih • bawang merah • tomat • jahe, geprek •

tetelan sapi • kecambah • Bumbu rempah soto: kayumanis, bunga lawang, cengkeh, adas) • daun salam • serai • lengkuas • daun jeruk • garam • gula jawa (sesuaikan selera) • kaldu bubuk • daun bawang, iris • tomat, iris •

daging sapi yang sudah direbus • gajih potong lalu cuci bersih • wortel • kentang • kol • daun bawang • seledri • bumbu racik sayur sop • air

jando • wortel • kentang • bawang putih • jahe • garam • kaldu bubuk • Penyedap • lada bubuk • air • daun bawang