daging krewed (tetelan) • Cabe merah iris • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • Merica 2 sendok makan / merica bubuk secukupnya • Cabe merah / keriting • kentang potong dadu ukuran kecil/sedang • bawang merah dan goreng untuk taburan bawang goreng ketika sambal goreng akan di serving di atas piring • Petai • sereh di geprek •
labu siam, potong korek api • tetelan sapi yang sudah empuk (rebus terlebih dahulu) • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kelingking jahe • kelingking kunyit • lengkuas, geprek • serai,geprek • daun salam • daun jeruk • daun bawang, potong 4 •
tetelan kakap (benernya beli 500gr tapi setelah defrost berat dagingnya jadi cuma segitu) • wortel, potong korek kecil (optional tapi biar ada tekstur renyah yg asyik perlu ini) • white miso paste (mix dgn red miso paste juga boleh) • gula aren • madu • kecap asin jepang • air jahe • cuka apel • bawang putih, iris tipis • daun bawang, iris tipis & ambil hijaunya aja (optional biar warna hidangan variatif) • minyak wijen, untuk menumis (kalo gak ada diganti butter juga bisa)
Tetelan (saya pesan yang banyak klemerannya) • kentang berukuran besar • parutan pepaya muda ukuran korek api • kacang panjang • petai (opsional) • air • Santan dari 1 buah kelapa • cabe merah besar kering kalimantan • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri •
tetelan sapi potong kecil-kecil • Labu Siam ukuran sedang • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah boleh tambah atau kurang • seckpnya cabe rawit (kalau suka) • bumbu aromatik: • sereh geprek • daun salam • daun lengkuas •
ceker ayam • gajih/lemak sapi • cabe merah (rebus) • bawang putih • siung bawang merah • kencur (opsional) • cabe rawit • jahe (geprek) • daun pre • daun jeruk • minyak untuk menumis
tetelan sapi, pilih yang ada lemaknya. Jumlah bahan ini bisa disesuaikan dengan kebutuhan • tempe kedelai • santan kental • bawang merah • bawang putih • tomat yang tidak terlalu besar • cabe merah keriting, sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan • cabe rawit, sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan • laos, digeprek • daun salam • sereh • garam •
tewel • tetelan sapi yang sudah direbus • santan • bumbu gulai instan • bawang merah • bawang putih • cabe merah • garam • gula pasir • gula merah • daun salam • daun jeruk •
rebung yang sudah dikupas • tetelan sapi • pete belah 2 • daun melinjo • cabai rawit • bawang merah • Bawang putih • lengkuas • daun salam • fiber cream bis diganti santan • garam • penyedap rasa •
