Kucay

Tahu putih, potong dadu 2cm • Kucai, potong 3cm • Bawang putih, Geprek cincang • Bawang merah, Iris tipis • Cabe rawit Iris, skip kalau nggak suka pedas • Saus tiram, Kunci gurih • Kecap asin • Kecap manis, Biar warna cantik • Kaldu bubuk • Lada • Air, Biar nggak gosong • Minyak goreng

nasi sisa yang masih baik • air, sesuaikan lembeknya nasi • Kobe Tepung Bumbu Putih • kucai (daunnya saja), bisa ganti bawang daun • sambal rujak manis

daun kucai segar • bwg bombai iris tipis* sy skip • beras ketan • air • bubuk cabe Korea gochugaru • kecap ikan kimchi • udang fermentasi asin* gnti kecap ikan • gula pasir* sy pk corn syrup • wijen sangrai * sy skip

kucai • teri Medan • buncis • jahe • bawang putih • bawang merah • cabe merah • tomat • kecap asin • bumbu kaldu • air matang • minyak

udang rebon • Tepung tapioka • Tepung beras • (diiris) Daun kucai • telur • Bawang putih • Kemiri • Ketumbar • Garam • (sampai adonan cair) Air • Minyak goreng

tempe • terigu • tepung beras • tapioka • bt daun bawang bg hijau nya saja • daun kucai • air, sesuaikan kondisi tepung • minyak untuk menggoreng • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • bawang putih bubuk • garam, sesuaikan selera •

tempe ukuran kecil, sekitar 120 gr • bunga kucai, potong sesuai selera • merica bubuk • kaldu bubuk • kecap manis • air • minyak • bawang merah • bawang putih • cabai keriting • lengkuas, geprek • daun jeruk

Tempe mendoan (saya 6 lembar) • Terigu segitiga (saya pakai kunci biru) • Tepung beras • Garam (saya 1 sdt) • Kaldu bubuk (saya 1/2 sdt) • micin (me) • Air (saya pakai 200ml) • Minyak untuk menggoreng • Daun bawang, iris tipis (saya pakai 5 rumpun daun kucai) • Kunyit bubuk (saya 1/4 sdt) • Bumbu halus: • Bawang merah •

Tauge Jepang (tauge panjang) • Kucai potong sepanjang Tauge • Teri Nasi, digoreng • Bawang Merah dirajang • Bawang Putih dirajang • Kaldu Homemade / Air • Cabe Rawit Merah dirajang, Garam, Gula, Minyak untuk menumis, Minyak Wijen

sarden kecil, isi 4 pcs • kucai, cuci bersih • tomat • garam • micin • air • cabai rawit • bawang merah • bawang putih

kelapa setengah tua, parut • garam • telur • maizena • kucai, potong-potong • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • merica • kencur • kunyit

mie menjangan • bakso • tauge • Kucai • Kecap manis • Saus merah bantal • Sajiku bumbu nasi goreng pedas • Telur (saya gak pakai) • Merica bubuk • Garam • penyedap • b.merah •

ikan kapiek kering • daun kucai • bawang merah • bawang putih • cabe merah • rimbang • garam, penyedap rasa dan gula

bawang kucai • tahu sutra • cabe rawit jablay • tomat ukuran besar • bawang merah • penyedap • garam

kucai • tahu putih • telur • bawang merah • bawang putih • tomat • lengkuas • kecap manis • saos tiram • garam • merica • minyak goreng

telur ayam • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • daun kucai • gram • lada bubuk dan kaldu bubuk • minyak untuk menggoreng

(cuci bersih, buang tulang, tinta jangan dibuang) Cumi-cumi • (haluskan) Bawang merah • (haluskan) Bawang putih • (haluskan) Cabe merah • (haluskan) Jahe • Daun salam • (geprek) Sereh • Daun jeruk • (geprek) Lengkuas • Daun kucai • Minyak goreng • Garam •

tempe ukuran sedang, iris • daun kucai, iris tipis • tepung terigu • tepung beras • tepung tapioka • merica bubuk • garam • kaldu bubuk • penyedap rasa • air • minyak goreng • bawang putih •

mi telur • paha ayam fillet • Udang • baso sapi • Kucai • bawang putih, geprek • bawang merah, iris • saos tiram • kecap asin • kecap manis • merica • penyedap

bawang kucai • tahu kuning • bawang merah • bawang putih • Penyedap rasa • Kecap • Merica • Air

kucai besar • wortel, potong korek api • bawang Bombay kecil, iris • garam • tepung beras • air • bawang putih, parut halus • jahe kurleb 1-2cm, parut halus • gochugaru • kecap ikan • gula pasir/madu

Jamur kuping • Jamur shiitake/shitake iris • Jamur kancing iris • Kucai dipotong ukuran 2-4 cm • Cumi • Bawang putih diiris tipis • Garam • Kaldu ayam bubuk • Saus cabai home made (sekitar 2-3 sdm). Bisa diganti pakai saus tiram, kecap Inggris, kecap ikan dsb. Sesuaikan dengan selera masing2 • Air • Minyak goreng

mie kering, rebus air panas 2 menit dan tiriskan • minyak goreng • bawang putih, haluskan • kemiri, haluskan • lada putih, haluskan • telur, kocok lepas • dada ayam ungkep bumbu kuning, suwir2 • kecap manis • kecap ikan • kaldu bubuk • garam (sesuai selera) • kucai atau kira2 1 genggam, potong panjang 3-4 cm

Kucai • Udang kupas • Maizena • Bawang merah • Bawang putih • Cabai • Garam Cap Kapal • Penyedap rasa • Kecap manis • Minyak wijen

bunga kucai di potong2 setengah jari • daging giling (me pake daging sapi) • Cabe di potong2 bulat • bawang putih keprek di potong kasar • saus tiram • Kaldu bubuk jamur atau lainnya • Garam • Arak masak kalau suka • Kecap asin premium kalau ada • Tepung maezena encerkan dengan sedikit air minum

Kulit dumpling • daging sapi • daun kucai • telur • Kecap asin • saos tiram • kaldu bubuk • Gula pasir • Lada bubuk • munjung Tepung maizena • Minyak goreng

tahu putih, potong dadu • Daun kucai, potong sesuai selera • telur, kocok lepas • Bawang putih, cincang kasar • minyak u/ menggoreng • Cabe Merah keriting, iris serong • saus tiram • kaldu jamur • garam halus • gula pasir • merica bubuk

kucai • cabe rawit • cabe kriting merah • bawang putih (optional) • ladaku • kecap • minyak goreng • Air • bawang merah (optional)

telur • daun kucai • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit merah • garam • gula • merica bubuk