mangga kueni yang matang, ambil daging buahnya • air asam jawa (air perasan dari 2 bh jeruk cui) • cabe rawit merah orens, sesuai kan selera • gula merah • terasi bakar • gula pasir • garam • Air • pepaya yg agak sedikit mengkal, potong-potong • mangga Kueni, potong-potong • jambu jamaika, potong-potong