Kol, iris sedang • Wortel, iris persegi panjang sedang • Bakso sapi, iris • Bawang merah uk besar, iris tips • Bawang putih uk besar, geprek • Cabai merah keriting, iris serong • Cabai hijau keriting, iris serong • Daun salam • Garam • Gula merah • Saus tiram • Air •