Bahan isian martabak seperti lampiran resep • Bahan kulit • tepung beras • tepung maizena • telur ayam 🐔 • Minyak Goreng Rose Brand • micin • kaldu ayam 🐔 bubuk • garam • Bahan menggoreng • Minyak Goreng Rose Brand • Biang dari tepung serbaguna sudah bumbu •
udang kupas • ayam giling • telur ayam • irisan daun bawang • kulit tahu yang sudah dipotong yang sebelumnya sudah dibasahi air agar lentur • Bumbu-Bumbu : • minyak wijen • saus tiram • merica bubuk • garam • gula pasir • bawang putih bubuk
kulit lumpia • telur ayam atau telur bebek • kornet sapi • bawang prei • garam halus • kaldu bubuk • bumbu instan rasa Kari • lada bubuk • cabe rawit bisa skip jika tidak ingin pedas • minyak goreng • acar timun mentah
telur bebek (saya mix sama telur ayam) ayam) • daun bawang iris • bawang bombay, cincang • daging rendang, potong dadu • garam dan kaldu bubuk • bubuk kari instant (kalo ga ada bisa skip) • kulit lumpia • air • gula merah • kecap manis • air asam jawa • garam •
daun bawang/daun prei • telur ayam/bebek • sosis sapi/ayam • cabe rawit bisa skip/kurang/lebih sesuai selera • garam bisa kurang/lebih sesuai selera • lada bubuk bisa kurang/lebih sesuai selera • kaldu bubuk bisa skip/kurang/lebih sesuai selera • bumbu kari bubuk (saya merk desaku) • Kulit lumpia • minyak goreng • sambal cocolan
dada ayam giling • udang dicincang • telur putihnya saja • daun bawang diiris halus • saus tiram • kecap asin • minyak wijen • lada bubuk • garam • kaldu jamur • kembang tahu ukuran besar • air es
Daging sapi • untuk tumis, 5 bh untuk isian) Bawang merah • Bawang putih • Lengkuas halus • Bumbu martabak Mesir • Garam • (tambahan jika perlu) Air • Kulit lumpia • Daun bawang • Telur • Mentega
kornet pronas • telor • daun bawang (sesuai selera) • Bubuk kari (kl gak mau pake jg gpp karena ini untuk menambah rasa) • Garam dan lada • minyak goreng • kulit lumpia