Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung (biar ngembang & renyah) • Tepung beras (biar kriuk & nggak keras) • @65gr Santan instan (untuk gurih + warna cantik) • Air ungkepan ayam (Kalo nggak ada ganti air biasa) • kaldu bubuk • Garam • Bawang putih bubuk • Kunyit bubuk • Telur • Baking soda • Minyak goreng banyak panas
nasi • daun mengkudu muda • seasoning • ikan asin • telur • Bahan halus : • bumbu dasar putih • cabe merah giling (2 buah cabe keriting) • kunyit bubuk
sedang pepaya muda/ labu siam besar kupas kulitnya (me: labu siam) • tempe potong dadu (me: 150 gr) • santan kental • air • minyak goreng • ebi rendam air panas • bawang merah • cabe besar buang isinya (me: 1 sdt kunyit bubuk) • bawang putih • kemiri • daun salam • lengkuas geprek •
beras basmati • ayam tanpa tulang (saya pakai bagian paha), potong-potong • bawang bombay, iris • wortel, iris korek tebal • bawang putih • cabe merah • minyak goreng • air panas • garam • lada hitam bubuk • chili flakes • jintan bubuk •
Beras • Santan kental segar (saya beli di pasar kalau mau pakai santan instan semua juga bisa) • Santan instan • kunyit (bisa kunyit biasa atau praktis pakai kunyit bubuk, tapi lebih harum pakai kunyit asli) • Serai, memarkan • Daun salam • Daun jeruk, sobek-sobek • Bawang merah, iris tipis • Bawang putih, iris tipis • Garam • air • Minyak goreng
paha ayam (boleh pakai bagian lain dari ayam), cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis • garam • Micin Asatu Rose Brand • asem jawa • bawang putih • kemiri • kunyit • ketumbar • jahe • laos • serai • daun salam •
tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung • suwiran ikan (saya pake ikan lemper) • telur • wortel (diparut) • daun bawang (rajang halus) • bawang putih • bawang merah • daun jeruk • ketumbar bubuk • merica bubuk • garam • kaldu jamur •
beras lokal • daging kambing potong dadu • air bersih untuk merebus • margarin • serai • daun salam • kapulaga • kayu manis • cengkeh • bawang putih • bawang merah • jahe •
tepung terigu protein tinggi • tepung gandum utuh • kunyit bubuk • air • starter • garam • chili flakes • wijen putih • jinten hitam • keju cheddar, potong dadu kecil