Ladah

telur • tomat • Merica • Garam • bawang putih • bawang merah • Daun salam koja / kari • Asam jawa • Kunir • Kemiri • Jahe • Tulang sapi

Ati Ampela Ayam • bawang bombai • bawang merah • bawang putih • Biji Pala (ukuran sedang) • Lada (enak pake ladah yg masih bulat2) • Mecin • Garam • Asem jawa • Kecap manis • Bawang goreng

Daging ayam • Brokoly • Wortel • ps bawang putih • ps cabe merah • Bombai seckupnya • Saori • kecap manis • Ladah hitam • Jahe dikit aja • Bubuk paprika/paprika juga boleh/skip boleh juga • Tepung ayam goreng •

tapioka • terigu • masako daging • daun bawang(iris) • bawang putih(haluskan) • ladah (haluskan) • garam atau sesuai selera • air • Bahan kuah ayam suwir: • Cabai besar • Cabai kecil • Bawang putih •

ikan • Bawang merah • Cabai rawet • Ketumbar • teaspoon ladah • Kuncit bubuk • Gintanmanis • Bawang putih • Jahae • Asam sunti • Garam • belimbing uluh

daging rusa • santan instan • ladah bubuk,1/2palah bubuk,1/2jintan,1/2ketumbar,1/2kayumanis,1/2kapulaga,1/2bungga lawang,1/2cengkeh,1/4gar am,1/2 micin • bawang merah, 5 siung bawang putih, 2batang sereh, 3 ruas lengkuah, 1ruas jahe,1lembar daun salam,1lembar daun jeruk,1 lembar daun pandan,daun kemanggi secukupnya • Jahe,lengkuas, sereh di giling hingga halus

kembang Turi bersihkan putik dan tangkainya • cabe rawit • Bawang merah • Bawang putih • Saori saus tiram • Ladah gula dan garam

daging sapi (potong sesuai selera) • Air +- / 2-3 semangkuk air (disesuaikan saja) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • lengkuas • Ketumbar • Kemiri • Ladah butir • sereh (digeprek) •

Ayam 350gr (di cacak/ di potong kecil-kecil sesuai selera) • Air • Bumbu: • Bawang putih 4 siung (cincang kasar) • Bawang bombay 1/2 buah (potong biasa setengah lingkaran) • cabe rawit setan (gak suka pedes bisa dikurangin) • cabe ijo besar (potong serong) • Garam • Sasa • Ladah bubuk • royco ayam

tepung tapioka • tepung terigu • centong nasi • air dan minyak • telur • sium bawang putih (iris tipis+goreng) • garam, kaldu bubuk, dan ladah • sium bawang putih(geprek) • daun jeruk • Bubuk cabai (boncabe) • garam dan kaldu bubuk

paha ayam tanpa tulang • runs jahe(iris korek api) • daun bawang(1 btng iris bulat/1 btng lg iris korek api) • baput goreng • kecap asin • saos tiram • kecap bango • minyak wijen • masako • gula • lada bubuk • tepung maizena •

Bahan utama • daging sapi brisket utuh • Sendawa • ladah hitam kasar • bay leaves atau daun salam • garam • gula • liquid smoke • paprika bubuk • air • Mustar • lada hitam kasar •

Cabe • bawang merah • bawang puti • Garam • Micin • ladah bubuk • bihun • wortel • Minyak goreng • Air

Sapi 🍱 • Sapi hiria tipis • sos tomat • kecap manis • sos teriyaki • kecap asin • Ladah hitam • minyak wijen • Bawang putih • Bawang bombai • Pelengkap🍱 • Nasi jepang •

ayam • Kol • Bahan tumis : • Bawang merah • bawang putih • Bahan halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • ketumbar • jahe •

dada ayam • telur • ladah bubuk • bawang putih halus • garam • penyedap rasa • Air secukupnya untuk • Gendum secukupnya untuk adonan ayam • bahan saus • bawang Bombay • bawang putih cincang • saus tomat •

ayam • Kol • Daun bawang secukupnnya • Ketumbar kemiri,kunyit,kayu manis • Cabe • Kecap • Gula merah,Sasa garam ladah • Langkowas • Salam daun jeruk • Bawang merah bawang putih • Tomat hijau,merah

gram/300gram udang kupas badan buang kumis • bawang putih • bawang merah • ladah • asam jawa sekucupnya campur ke air dan saring buang ampas • micin,garam,gula • kecap manis

Daging Sapi • Air • Santan Instan • Susu Cair • Sereh • Daun Salam • Daun Jeruk • Kayu Manis • Kapulaga • Lawang • Cengkeh • Bawang Merah •

dada ayam • lada hitam • garam

telur ayam • daun singkong • cabai merah kriting • bw.merah • bw.putih • kemiri • ladah • ketumbar • u/ibu jari lengkuas • serai • daun salam • garam •

bawang putih • bawang merah • kencur • ladah • garam • Air • telur • Sayur • cabe rawit • Sos tomat • Sos sambal

Bahan A: • ayam filet • Dark soy saoce • kecap manis abc • garam • ladah bubuk • pala bubuk • minyak wijen • saos tiram • Bahan B: • bawang putih(cincang) • Bawang bombay ukuran kecil(potong"kecil) •

wortel • jagung • putih telur rebus • bakso • fish roll • maizena • air • penyedap rasa • ladah • air 100ml (untuk melarutkan maizena)

kulit pangsit • ayam cincang • bawang putih • daun bawang • Bubuk kaldu ayam • Ladah bubuk • Garam • kecap asin • telur • tulang ayam atau potongan ayam • kaldu ayam • bawang merah •

atau 150gr tepung terigu • atau 300gr tepung tapi ka • kaldu jamur atau bisa kaldu ayam • garam • ladah bubuk • air • bawang putih halus • telur ayam • telur ayam atau bebek (untuk isian pempek)