cumi (tanpa kepala) yang sudah dibersihkan, telur ayam, udang kupas yang sudah dibersihkan, wortel ukuran sedang,iris tipis memanjang seperti korek api, tepung bumbu Ladang Lima, irisan daun bawang, garam, bawang putih,cincang kasar, minyak goreng secukupnya untuk menggoreng, jeruk nipis, Bahan Saos :, saos asam manis ABC