ikan Lais (mau pake ikan lainnya jg bisa : emas, nila, kembung, dll) • Garam, gula, penyedap • daun pisang untuk membungkus • minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • cabe keriting (boleh skip) • ketumbar • kemiri (sangrai dahulu) • kunyit • lengkuas • jahe •