Macan

gula pasir Rose Brand • telur • garam • sp • tepung terigu • minyak Rose Brand • santan Rose Brand • coklat cair • Vanilla

keong macan • cabai merah besar • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • jahe • saus cabe • saus tomat • garam • bumbu penyedap • air

starter yg SDH diberi makan(15:75:75) diamkan selama 7-8 jam • tepung terigu protein tinggi golden eagle • gula putih • kuning telur • susu bubuk • air • pasta pandan • margarin/butter • vanili • garam • kismis • chia seed •

starter aktif yg SDH diberi makan/ refresh • air mineral • tepung terigu protein tinggi • gula pasir • kuning telur • susu bubuk • Vanili • garam • margarin/ butter • chia seed • kurma Madinah hilangkan biji potong potong • Isian : keju •

starter sourdough aktif • tepung terigu protein tinggi • gula pasir • cairan (total dari 1 kuning telur + air putih dingin, sesuaikan takaran dengan kelembaban tepung) • margarin • kismis (potong dadu kecil 1 kismis bagi 2/3) • garam halus • chia seed • keju chedar parut

Sourdough starter aktif • air mineral • kuning telur • gula halus Rose Brand • tepung terigu serbaguna • cokelat bubuk • garam • margarin Rose Brand • Bahan yang di campur dalam adonan: • chocochip • Bahan isian: • Keju parut, dll -

tahu cokelat • ayam fillet • jamur kuping • tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung • daun bawang • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • gula pasir

Terigu Protein Tinggi • Air • Gula • Starter Lama (Biang) (Akan aktif 10-12 jam kemudian) • Terigu Protein Tinggi • Gula • Butter • Dried Cranberry • Chia Seed • Garam • Air

keju cheddar, parut • kental manis putih • susu bubuk full cream • air putih • terigu protein tinggi • ragi instan • gula pasir • air putih dingin (sesuaikan kebutuhan tergantung pada kondisi tepung) • margarin • garam halus • kurma sukari, buang bijinya potong dadu • wijen hitam •

telur pisahkan putihnya • butter • margarin • gula (me : 120) • terigu protein rendah • maizena • Susu bubuk • pasta coklat (me : bubuk coklat 2 sdm)

telur (8 putih & 10 kuning) • margarin • butter wisjman/anchor • gula halus • tepung terigu protein sedang (segitiga biru) • susu bubuk (dancow) • susu kental manis • vanili • coklat bubuh (van houten) • loyang bulat 24cm

telur (pisahkan putihnya) • butter • margarin • gula pasir • terigu protein rendah • maizena • susu bubuk • pasta coklat • pasta mocca

tepung terigu pro sedang • tepung tapioka • gula pasir • margarin • telur • air atau secukupnya air • garam • vanili • coklat bubuk

kerang macan yang sudah dibersihkan (keruk nipis/lemon/soda) • cabe rawit hijau secukupnya • cabai rawit merah secukupnya • Garam • Kaldu • Minyak goreng • Saos tiram • jamur enoki • bawang putih, iris • perasan lemon/jeruk nipis • Air

Bahan A : • butter (boleh mix margarin) • gula halus • Bahan B : • vanilla essence • skm • kuning telur • Bahan C : • tepung terigu pro sedang • susu bubuk full cream • Bahan D : • putih telur •

Bahan A: • butter • gula halus • kuning Telur • susu kental manis • vanili cair • Terigu pro rendah • susu bubuk • Bahan B: • putih telur • Bahan C: • coklat bubuk

kuning telur ayam • putih telur • Blue band cake and cookie • Gula halus • Tepung terigu kunci biru • Susu bubuk • tbm • cocoa powder • pasta coklat • nescafe clasic • pasta mocca • Rhum / vanili •

Tepung Beras • Santan Kara bungkus kecil • Daun Pandan • Daun Suji • Air • Air Kapur Sirih (sudah diendapkan semalaman, dan ambil airnya saja) • Garam • Gula Pasir • Pewarna Hijau atau Pandan Essence • Ubi Cilembu (kukus dan haluskan) • Tepung Tapioka/Sagu • atau 2 sdm Gula Pasir •

telur kuning • telur putih • maizena • susu bubuk • tepung terigu • susu kental manis • baking powder • vanilla bubuk • Coklat pasta • gula pasir halus ato gula halus • mentega mix butter • Mentega dan tepung secukupnya utk oles loyang

terigu pro tinggi • gula pasir • susu bubuk • telur • ragi instan • ±110 cc susu full cream • butter • garam • Pewarna biru & orange • tepung beras • coklat bubuk • air •

daging ikan tenggiri giling • tepung tapioka • soda kue • baking powder • air • telur • minyak goreng • bawang putih • lada bubuk • garam • gula pasir

Udang Besar (Tiger Prawn) • bawang putih dicacah • bawang bombai iris tipis • terasi udang • nanas • saos tiram • saos tomat • saos Cabai • Gula • Garam

telur (pisahkan putih dan kuningnya) • gula pasir • garam • pasta vanila • tepung beras • susu bubuk • minyak goreng • kental manis • pasta pandan

bayam, petiki, cuci di air mengalir • keong macan • bawang merah, potong asal • bumbu kunci, geprek • gula pasir • garam • air • Bawang putih goreng • Bawang merah goreng

telur utuh ukuran sedang • tepung protein rendah • maizena • susu bubuk • gula pasir (lebih boleh sampai 180 gr) • emulsifier • butter cair boleh full butter atau campur margarin • vanilla essence • pasta blackforest • coklat bubuk