Main course

dada ayam fillet • jeruk nipis / lemon • jahe • Saos tiram • Lada hitam atau lada putih • Pala bubuk • Daun thyme (opsional) • Terigu segitiga biru (bisa ditambahkan atau dikurangi tergantung ukuran ayam) • Garam • bayam • atau 1 siung bombay • jamur champignon •

Bahan karbo ubi ungu : • ubi ungu dua • garam • Air untuk merebus • Bumbu topping : • garlic powder • Bawang bombay bubuk • Italian herb seasoning • bawang bombay cincang • olive oil • Bahan salad : • jagung rebus •

potongan sapi (karena hasil kurban) pilih bag. daging saja, jgn banyak lemak dan otot • telor • tepung terigu • wadah jamur kancing (sudah diawetkan) • susu full cream • kaldu sapi • kecap asin • saus tomat • air • brocoli • kentang • tepung maizenna •

Daging Sapi • Jamur Kancing • Wortel • Kentang • Bawang Bombay • Curry Block • Air • Bawang Putih (haluskan) • Jahe (parut) • Mentega • Garam • Merica

telur • tepung beras • air • baking powder • garam

daging sapi has dalam; potong kecil tipis • bawang prei; iris besar • paprika merah; iris kotak-kotak • bawang bombay; iris kotak-kotak • bawang putih; cincang • lada hitam halus • lada hitam kasar • saos tiram • kecap manis • kecap asin • kaldu jamur • gula pasir •

Minyak goreng • Air • Sosis merah (potong menyamping) • Kacang merah (rebus hingga matang) • Wortel (kupas dan bentuk bunga) • Tomat • Makaroni • Buncis (potong menyamping) • Kentang (kupas dan potong dadu) • Bawang merah • Bawang putih • Daun seledri (iris kasar) •

paha ayam fillet (berat total sekitar 600 gram) • saos tiram • bawang putih halus • lada butir • saos tomat • tepung protein sedang • tepung maizena • lada bubuk • kaldu jamur ayam • telur kocok lepas • tomat direbus dan buang kulitnya • bawang putih cincang •

dada ayam fillet • Bumbu marinasi : • unsalted butter / 2 sdm olive oil • garam • lada hitam bubuk • bawang putih bubuk • jeruk lemon • Tumis Jamur : • jamur kancing, potong tipis • paprika merah (Red bell pepper) • sayur bayam, ambil daunnya dan iris • bawang bombai ukuran kecil •

mie lidi instan • dada ayam • telur rebus • nori • jagung manis rebus • UHT plain • air kaldu ayam • Indomilk Kental Manis Creamy Matcha • keju cheddar (2 lembar keju slice) • garam • lada bubuk • kaldu jamur •

daging sapi bagian has dalam, iris tipis • paprika bubuk • garam • lada bubuk • olive oil • bawang bombay, iris panjang • bay leaves • bawang putih, cincang halus (tidak perlu dimemarkan) • terigu • jamur kancing, iris tipis • kaldu sapi • paprika bubuk •

daging ayam • butter • Saus creamy: • bayam • susu cair • maizena • bawang putih • garam,lada bubuk • parsley • Bahan marinasi: • bawang putih parut • garam&lada bubuk

Fillet Ayam (kupakai Dada yang sudah di wet brine) • Minyak utk memanggang Ayam & Pendamping • Garam utk taburan di atas Kentang Panggang • Parsley Bubuk utk taburan di atas Ayam dan Kentang • Lemon diambil Airnya • Oregano • Bawang Putih dihaluskan • Parutan Kulit Lemon (hanya yang warna kuning, yg warna putih pahit) • Minyak • Lada dan Garam • Paprika diiris panjang, Bombay diiris bundar, Kentang diiris panjang

paha ayam fillet • dry rub • buncis dan wortel rebus • daun parsley • Kentang yang dihaluskan • margarin • keju slice • susu full cream • lada bubuk • daun parsley kering

daging cincang • keju parut • Italian Sweet Pepper (red) • putih telur • tepung tapioka • jahe cincang halus • olive oil • saus tomat • garam • lada hitam • gula pasir • oregano untuk taburan •

Ikan nila fillet • Tepung bumbu serbaguna • Air • air jeruk nipis • Minyak goreng • Mayones • telur rebus cincang • Air jeruk nipis • lada bubuk • Garam • parsley kering • kentang goreng •

Mie Telur (bukan mie instant) • Bawang Putih • Bawang Merah • cabai rawit merah (jika tidak suka pedas, tidak usah pakai) • daging fillet ayam • Telur • sayur sawi • Garam • Kaldu Jamur • Kecap manis • Kecap Asin • Minyak Wijen

Sawi putih, iris • Wortel, iris serong tipis • Buncis, potong 3cm • Daun bawang, iris • Telur, bikin orak-arik • Bawang putih, cincang • Bawang merah, iris • Air/kaldu • Saus tiram • Kecap asin • Garam, merica, gula • Larutan maizena (1 sdm maizena + 3 sdm air) •

Spaghetti • Sosis ayam (potong kecil²) • Bawang putih (cincang) • Bawang bombay (cincang) • Saus Bolognese • Minyak goreng • Merica bubuk • gula • kecap manis • oregano • air rebusan spaghetti

labu kuning • bawang besar • bawang putih • mentega • air • daun salam • pala bubuk • lada bubuk • garam • penyedap jamur • santan

Ayam fillet dada, potong jadi 2 bagian • Bawang putih, cincang halus • Lada hitam bubuk • Garam • Kaldu jamur • Saus tiram • Minyak • Mentega untuk panggang • Saus Carbonara Mushroom • Jamur kancing, iris tipis • Bawang bombay, cincang halus • Susu cair UHT, biar sausnya ga terlalu kental •

dada ayam, belah menjadi 4 bagian • smoked beef • keju slice • keju mozzarella • bumbu chicken spice blend • tepung terigu • telur, untuk baluran • tepung panir • plastik wrap, untuk membungkus ayam beserta bumbunya

terigu • air • gula pasir • margarin • Garam

ayam fillet bagian paha • bawang bombay • Cabai bubuk, bisa disesuaikan selera • Italian herbs • kecap inggris • butter • saus mustard • kaldu ayam (sy pakai air putih) • bawang putih • daun parsley (saya pakai seledri) • Minyak zaitun • Brokoli •

Ayam giling • Udang, potong kasar • Tepung tapioka • Wortel parut • Saus tiram • Telur • Kecap asin • Penyedap rasa • Lada • Tepung terigu (untuk pelapis) • Air (untuk melarutkan terigu) • Tepung panir

nangka muda (cacah halus dan rebus hingga lunak) • teri (goreng hingga matang) • daun melinjo (potong sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • cabai rawit (sesuai selera) • lengkuas • daun salam • gula merah (sesuai selera) • kecap manis • garam • saus tiram •

krim sup instan • air • sosis • ayam potong dadu • wortel potong dadu • jagung manis di pipil

daging sapi segar • Wortel • Kentang • Daun bawang • Seledri • Tomat • Gula jawa + kecap • Penyedap dkk • Bawang merah&putih • Lada,pala,jahe,garam

ayam • Bawang merah • Bawang putih • Cabe keriting • Cabe rawit • Daun salam • Daun jeruk • Garam • Kaldu bubuk • Gula jawa • Kecap manis • Saus tiram •

kacang panjang,potong² • toge • bawang merah • bawang putih • kencur • terasi • cabe keriting • rawit setan • seasoning gula,masako,ladaku,garam