Manggar

pelepah bunga kelapa / manggar, kupas bagian kulitnya, ayam pejantan, potong jadi 4, telur rebus, daun salam, sereh, geprek, daun jeruk, lengkuas, geprek, gula merah, garam, kaldu bubuk, santan, bawang merah

Manggar secukupnya(yg muda), Ayam kampung yang sdh dpotong, daun salam, serai geprek, lwmbar daun jeruk, gula merah, Gula pasir & garam, Penyedap ayam & dan sapi, Vetsin, Air kelapa murni, Santan dari perasan kelapa parut, Bumbu halus :

ayam kampung, manggar (bunga kelapa), telur ayam sudah di rebus, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, ketumbar, laos, jahe, kemiri, Garam, Gula jawa (sesuai selera)

manggar, cuci bersih, rebus sampai empuk, potong2, ayam kampung, potong2, rebus sampai empuk, kaldu rebusan ayam, santan, gula merah, lengkuas, potong2, geprek, sere, geprek, salam, daun jeruk, minyak untuk menumis, Bumbu yang dihaluskan :, bawang merah

kerupuk manggar mentah yg sudah di jemur, Antaka balado, Cabe bubuk, Minyak goreng

wortel potong korek api, penuh irisan kol, bombay, iris memanjang, bawang daun, iris2, manggar muda rebus (atau sayur lainnya), tepung kobe putih, terigu, tepung beras, garam, merica, kaldu ayam bubuk, air (bisa kurang atau lebih sesuai kekentalan yang diinginkan)

manggar, ayam kampung, laos potong2 geprek, lb salam, Santan kental dr 1 butir kelapa saya pakai kara 200ml, Gula jawa secukupnya kira2 1/4 kg, Garam, Penyedap rasa, Haluskan, bawang putih kating, bawang merah besar (shalot), kemiri

manggar rebus, telur rebus, kepala ayam jawa, cakar ayam, daun jati, santan kental, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, ketumbar, gula jawa, lengkuas

Nasi putih biasa (no gurih), tahu putih, bakso sapi besar, sosis sapi, bawang putih (cincang), bt bawang merah (cincang), cabe ijo teropong (belah, potong2), Tomat 🍅 potong2, saori saos tiram, Kecap, Gula, Garam

daging sapi giling, udang kupas, mie ayam, tauge, ketimun, emping, bawang putih, kemiri, butir merica, jahe, ebi, kaldu udang (dari rebusan kulit udang)

Mie lidi / mie spageti medan, Tauge (aqu skip), Kikil sapi, Bahan kaldu udang :, udang basah, Air matang, Garam, Royco ayam, lengkuas di geprek, daun salam, sereh, Bumbu halus :

mie basah isi 6 gulung mie, tauge, ketimun iris halus, tahu, jeruk sambel, emping, daging giling, udang basah cincang (kupas habis, kulit untuk kaldu udang), kaldu udang (dari kulit udang yg direbus), mata asam, campur air lalu remas-remas, gula merah ukuran sedang (di foto hanya satu, ternyata kurang manis), tepung maizena

Tepung Ketan Putih, Gula pasir halus, santan kental, margarin, telur, garam, vanili, Minyak goreng untuk menggoreng