Mangut

Ikan asap • Tahu dipotong² sesuai selera • Tempe • Telur puyuh, ini bz diskip • Bamer • Baput • kunyit • Kemiri • Cabe merah besar • Cabe setan jika dibutuhkan, diskip jg gpp • Lengkuas • Jahe •

ikan lele • santan • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit setan‎ • kemiri • jahe • kencur • kunyit • serai • lengkuas •

kepala manyung • ikan asap • Tahu • Tempe • bamer • baput • kencur • kemiri • cabe merah keriting • cabe setan • Daun jeruk • Daun salam •

tahu kuning, potong sesuai selera & goreng • ikan tenggiri, marinasi bumbu & goreng • daun salam • daun jeruk • lengkuas • serai • Cabe rawit utuh (aku skip) • santan instant • gula merah • kaldu bubuk • garam • tomat •

lele • lengkuas • daun jeruk • daun salam • daun bawang • tomat • santan instan • garam dan gula • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit bubuk •

lele 8 ekor • labu Siam sedang • Tempe • santan instant • baput • bamer • daun salam • lengkuas • cabe hijau keriting • gula merah • garam • totole •

(dibelah 2) Kepala ikan tongkol • Air jeruk nipis • Santan instan • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah keriting • Cabai rawit • Kunyit • Jahe • kemiri sangrai • ketumbar bubuk • (geprek) Lengkuas •

Ikan pari asap • cabe keriting (potong serong) • cabe teropong (potong serong) • tahu pong ukuran sedang • garam • micin • masako • gula pasir • daun jeruk • serai • bawang merah iris tipis • air •

udang • tempe • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • ketumbar sangrai • kemiri sangrai • kunyit bakar • lengkuas, • kencur • jahe • terasi abc •

Cabai merah keriting • Kaldu jamur • Garam • Gula pasir • Ketumbar bubuk • Kunyit bubuk • Jahe • Kencur • Kemiri (sangrai) • Cabai rawit merah • Ikan cakalang asap (10 potong kecil) • Bawang putih •

ikan pari asap • bawang merah • bawang putih • cabe keriting merah • kemiri • kunyit • jahe • sereh • laos • air • kecil santan instan/65ml • Garam •

nasi • lele • jagung manis • kaldu ayam + air • santan • bawang merah • bawang putih • kunyit • (geprek) jahe • kecil daun salam • serai • kemangi •

telur • santan (1sct santan cair+air) • Bawang merah • Bawang putih • Cabe besar • kemiri • kunyit • lengkuas • kencur • ketumbar • Daun jeruk • Daun salam •

Ikan panggang • Tempe • Cabe besar ijo • Tomat • Santan bubuk • Santan cair • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Kencur • Lengkuas • Daun salam •

Ikan Asap • Tahu Putih, potong dadu besar • Petai, belah 2 • Cabe Keriting Merah, iris serong • Cabe Keriting Hijau, iris serong • Bawang Merah, iris • Bawang Putih, iris • Kencur, haluskan • Daun Salam • Lengkuas, memarkan • Santan Instan • Air •

ikan cucut asap (3 potong yang bertulang dan 3 tusuk yang hanya daging saja) • tempe, potong sesuai selera (usahakan ukuran bahan sama atau serupa) • tahu cokelat (seharga 5k) • terong hijau, potong sesuai selera (me: terong ungu) • bawang merah (ukuran kecil cenderung sedang) • bawang putih (ukuran kecil cenderung sedang) • cabai merah keriting, potong-potong • kencur, iris tipis • daun jeruk, remas • santan (dari 1/2 butir kelapa) • air • garam •

ikan tuna asap • daun kemangi • tomat masing2 dibelah jd 4 • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit (sebagian biarkan utuh) • kemiri sangrai • kencur • Gula dan garam • laos digeprek • daun salam •

pindang tongkol,potong sesuai selera • serai • lengkuas • daun jeruk • cabai merah besar(optional) • cabai hijau besar (optional) • cabai rawit utuh (optional) • tomat • santan kental • air • bawang putih • bawang merah •

ikan tongkol ukuran sedang • santan • Bumbu: • cabe hijau keriting (byk cabe sesuai selera) • merica bubuk • lengkuas, geprek • daun salam • daun jeruk • garam (sesuai selera) • kaldu jamur • gula pasir • minyak untuk menumis •

ikan pari asap • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • lengkuas • serai • daun salam • cabe merah keriting • Garam gula • santan instan + air •

iwak pe (ikan pari asap) • cabe merah keriting • cabe rawit (atau sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • kemiri, sangrai • kencur • ketumbar • asam jawa, larutkan dengan 50 ml air • daun salam • daun jeruk • besar lengkuas, kupas, iris tipis-tipis •

iwak pe asap • tempe (140gr) • santan instant • kemangi • air • sereh,memarkan • daun salam • daun jeruk • gula jawa • bawang merah • bawang putih • kencur •

Lele (kalau dapat besar potong jadi 2) • Daun salam • Daun jeruk • Serai • Lengkuas • Gula • Garam • Air matang • Santan kental instan • Minyak goreng • Bumbu Halus • Bawang merah •

ikan asap • cabe rawit utuh • buah tomat • kemangi (sesuai selera) • batang sereh potong2 sesuai selera • jahe • lengkuas • air • santan sachet (kalau mau berkuah bisa ditambah lagi airnya) • Gula • garam • daun jeruk •

mangut Pe • terong ungu, potong sesuai selera • tahu coklat (6 buah) • santan kara • minyak untuk menumis • air • gula Jawa • garam • penyedap (optional) • Bumbu Irisan : • bawang merah • bawang putih •

Cucut Asap • Santan Rose Brand • Cabe Setan Utuh • Cabe Ijo Besar (iris) • Lengkuas (geprek) • Daun Salam • Daun Jeruk • Air • Minyak Goreng • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah Keriting •

ikan nila • santan Rose Brand • tomat • rawit/ me cabe hijau besar • daun salam • jahe • serai • lengkuas • gula merah • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah •

ikan peda asap • Santan Rose Brand • lele • garam • kaldu bubuk • gula pasir Rose Brand • lada bubuk • daun salam • daun jeruk • serai • tempe (potong kecil memanjang) • tahu (belah dua) •