kerang manuk, cuci bersih, potong sesuai selera • tahu, potong persegi • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • cabe merah, iris serong • cabe rawit, iris serong • lengkuas, geprek • tomat kecil, potong2 • daun bawang, iris kecil • kecap manis • saus tiram • garam dan kaldu jamur •