Udang • Garam • Minyak goreng (bisa ditambah dengan margarin/mentega jika suka. Tetapi, tanpa margarin sudah terasa sangat lemak) • Bawang putih dicacah halus • Susu produk Oatside (boleh pakai susu produk merk apapun maupun cooking cream) • Keju cheddar diparut (jika ada, silahkan pakai keju parmesan) • Buah pala diserut pakai parutan keju (sedikit saja untuk mengharumkan saucenya dan sebagai pengganti herbs seperti parsley, daun ketumbar dll) • Kaldu ayam bubuk • Gula pasir • Air (sedikit saja kurleb 50 ml)