Matang2

beras • beras ketan • air untuk memasak nasi di rice cooker • Nori wrap utk membungkus • Bon cabe nori (boleh skip) • kecap ikan • minyak wijen • biji wijen sangrai (boleh skip) • garam • ayam fillet, rebus dgn perasan daun jeruk dan garam hingga matang2. Suwir2 • bawang bombay uk besar, iris tipis • bawang putih, cincang halus •

telor ayam utuh • terigu • vanili • gula • pisang uli yang matang2 karena kecil pisangnya • minyak goreng • garam • sp • baking powder • soda kue

Tepung terigu (saya pakai Segi tiga biru) • gula pasir • margarin /mentega (saya pakai mentega forvita) • Telur • Pisang kepok yg sudah matang2 ukuran lumayan besar • Air • susu bubuk (saya pakai susu Dancow 1 shaset) • TBM • Room (kalau mau pakai vanilli jg boleh) • Keju seperlunya buat toping

kacang panjang • tahu cina (potong kotak n digoreng dulu) • udang (goreng dulu juga tapi jangan matang2) • daun salam • laos • cabe merah buang biji (karna buat anak2) • air matang • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • gula merah separoh • saos tiram

dada ayam • tepung ayam krispy • nanas • wortel (rebus jangan sampe matang2) • jamur kuping (option) • bahan tumisan : • bawang putih • bahan perasa : • minyak wijen • cuka • garam • micin jamur •

pisang kepok yang masih magel, atau jangan matang2 • bahan adonan: • tepung terigu • tepung meizena • gula pasir • margarin dicairkan • air • vanili • tepung panir secukupnya untuk baluran