Kulit: 260 g tepung terigu serbaguna, 2 sdm maizena, 2 telur, ½ sdt garam, 630 mL air/susu cair, 4 sdm minyak sayur, Saus: 250 gr mayonaise, 5 sdm sambal botol, 2 sdm madu/SKM, oregano kering utk taburan (optional), Isian (sesuai selera): 7 lembar smoked beef, keju yg dipotong memanjang, Adonan Balur untuk celupan: 4 sdm tepung terigu, air secukupnya, Tepung panir