mie telur ukuran kecil, rendam air panas sampai cukup mengembang, angkat, tiriskan • telur rebus,resep asli 2butir, kupas bersih • bawang putih, geprek, cincang halus • bawang merah, iris tipis • kecap manis, saya 2sdm • saus tiram • kecap asin • air matang • sayuran, sawi atau taoge, saya pakai taoge • garam • lada bubuk • kaldu bubuk •