ikan gabus • telur puyuh rebus • cabai merah • bawang merah • bawang putih • jahe • kencur • laos • daun jeruk purut, buang tulang • daun salam • kemiri sangrai • Bawang putih bubuk •
Bahan A: • gula pasir,jika suka manisnya mendok bs 250 gr • air panas • margarin atau 100 ml minyak goreng baru • Bahan B: • tepung terigu protein sedang (segitiga) • tepung tapioka/ kanji (optional) • telur ukuran sedang suhu ruang • soda kue • kental manis putih atau coklat (3 sachet)
