bumbu halus ungkep ayam • mie ayam (isi 6 gulung) • fillet paha ayam (jika suka banyak boleh di tambah) • ceker ayam (rebus sampai empuk) • bakso sapi • Kulit pangsit secukupnya (goreng) • sawi • daun bawang (iris) • Minyak goreng, lada bubuk, garam, kecap manis secukup nya • Minyak wijen (ops), kecap asin secukup nya • sereh dan 4 lembar daun jeruk • Penyedap rasa (ops), secukup nya air matang, saus sambal jika suka