mie Eko atau mie Burung Dara, sesuaikan dengan kebutuhan dan selera • daging ayam (direbus terlebih dahulu) • bawang putih • bawang merah • kemiri • daun bawang, iris • kol, iris • daun seledri, iris • cabai, iris serong • telur, kocok lepas • merica • minyak goreng •