soun, rendam dengan air panas sebentar, angkat & tiriskan • mie, rebus dalam air panas sebentar, anakat & tiriskan • jamur kuping, rendam dalam air panas • bakso sapi, iris2 • wortel beserta kulitnya, iris2 • kubis, iris2 • daun bawang, iris2 • bawang putih haluskan • garam • kaldu jamur • saos tiram • kecap manis •