Mie Telor, rebus sebentar dan tiriskan • Telur kocok lepas • Terigu Serbaguna • Wortel, potong dadu • Daun Bawang, dirajang • Sosis, potong Dadu • Telur Puyuh sebagai isian • Lada Bubuk • Penyedap rasa • Garam • Cabe Merah keriting, di rajang • Telur, untuk pelapis •