Susu Kental Manis (370 gr), Nutrijel Agar" plain (15 gr), Susu bubuk putih (27 gr) (me : tambahan), Tepung Maizena (larutkan dgn 500 ml Air), Air (6 kaleng air bekas SKM), Gula pasir (me : 145 gr) sesuai selera ya, garam, Nutrisari Jeruk, Goodday Moccacino, Sirop Merah (me :sirop pisang ambon) secukupnya sampai rasa pas sesuai selera
biji kopi (me: Hokkaido Espresso Blend dari Tagetto Coffee), cocoa powder (me: Van Houten), gula aren (me: palmsuiker), fresh milk (me: diamond), es batu atau sesuai selera