Ayam fillet paha, cincang kasar • Jamur Shiitake kering, rendam air panas, potong dadu • Daun Bawang iris kasar • Ebi rendam air panas, cincang kasar • Garam, sesuai selera • Gula Kristal ROSE BRAND • Lada bubuk • Minyak Wijen • Kecap Asin • Saus tiram • Kecap Manis, sesuai selera • Minyak Goreng ROSE BRAND