Bahan marinasi : • dada ayam fillet, potong • Garam • lada • totole • bawang putih bubuk • Tepung sagu atau maizena juga bisa • Bahan lainnya • jamur kancing • Mie basah (sy beli yg sudah jadi di superindo) • sg bawang putih ukuran besar, iris2 tipis • sg bawang merah l, iris2 •
jamur kuping • tauge • wortel ukuran kecil • kol • daun bawang • telur • tepung all purpose gluten free • tepung tapioka • bawang putih • garam • lada putih bubuk • air •
jamur tiram->suwir dan cuci hingga bersih,, peras jamur nya hingga tidak ada air. Dan rebus sebentar • daun bawang • bamer • baput • cabe merah • cabe rawit,, kalo gk suka pedas gk pake pun gpp • bawang bombay • daun jeruk • daun salam • sereh • saos sambal • saos tomat •
kulit pastel • bihun jagung, rebus hingga lunak, tiriskan • jamur kuping segar, buang bonggolnya dan bersihkan, iris² kecil • telur orak arik • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • kecap manis, kaldu bubuk dan garam • minyak goreng