Nanking

ayam giling • udang kupas giling • kaldu jamur bubuk • merica bubuk • garam • saus tiram • tepung terigu • tepung maizena • telur • minyak untuk menggoreng • margarin untuk menumis • baking paper/daun pisang •

Air panas • Garam • Bawang putih bubuk • Air lemon • Air dingin • Fillet dada ayam • Udang kupas (12 ekor) • Fish paste • Putih telur ½ beku • Tepung tapioka • Garam • Merica putih •

daging ayam paha • udang, berat setelah kupas • tepung tapioka • tepung terigu • telur uk besar (setara 50gr) • penyedap • garam • lada • daun pisang, ukuran sesuaikan dengan besar pan (aku butuh 2 daun pisang) • minyak untuk deep fried, agak banyak butuhnya • bawang bombay uk besar, iris tipis • bawang putih, cincang halus •

daging Ayam cincang kasar • udang kupas potong2 kecil • telur • tepung Maizena • tepung terigu • Minyak wijen • Garam dan merica • Gula pasir • Tepung tapioka/ maizena • Margarin/mentega • Saos tiram • Kecap inggris •

dada ayam, potong2 cuci bersih • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • telur • biji nangka, atau secukupnya • garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk • kecap manis, opsional • rawit, iris2 • bawang putih, iris2 • bawang merah, iris2 • tomat, iris2 • saos tomat •

ayam paha fillet • udang kupas • es batu • putih telur • kecap asin • kecap raja rasa • minyak wijen • Garam • Lada • Kaldu jamur • tepung tapioka • tepung kentang •

fillet paha (/ayam giling) • bawang putih bubuk • telur • tepung tapioka • saus tiram • kecap Inggris • gula pasir • lada bubuk • garam & kaldu bubuk • bawang bombay, iris tipis • bawang putih bubuk • saus tomat •

paha ayam giling • telur • bawang putih cincang • tepung tapioka • tepung terigu • saus tiram • kecap ikan • lada putih • garam • kaldu jamur • minyak wijen • bawang bombai •

paha ayam giling • bawang putih, cincang halus • telur • tepung tapioka rosebrand • tepung terigu • garam, lada, kaldu ayam dan penyedap rasa

fillet paha giling • bawang putih, cincang halus • telur ukuran besar (2 bh ukuran kecil) • tepung tapioka • tepung terigu • lada bubuk • garam dan kaldu bubuk • saus tomat • saus sambal • gula pasir • air • maizena •

paha ayam fillet • udang kupas • telur • tepung tapioka • bubuk bawang putih • Garam, merica, kaldu bubuk • air • saos tomat • saos inggris • kecap asin • gula pasir • Garam •

dada ayam • tepung tapioka • lada bubuk • saus tiram • kecap asin • telur • daun pisang • dada ayam fillet • bawang bombay • saus tiram • saus sambal • kecap manis •

ayam giling • bawang putih bubuk • saus tiram • kecap Inggris • telur • garam • kaldu jamur • merica • gula pasir • tapioka • bwg putih bubuk • saus tomat •

daging ayam fillet • bawang putih, haluskan (me : bawang putih bubuk) • telur • saus tiram • kecap asin • kaldu jamur • kaldu ayam bubuk • gula pasir • tepung tapioka • Daun bawang, iris • Minyak goreng Rose brand • Daun pisang •

bw putih cincang • kelingking jahe cincang • saos delmonte pedas • saos delmonte tomat • saori tiram • totole • kecap asin • minyak wijen • bw bombay • Daun bawang iris2

paha 1kg • Saori tiram • kecap inggris • Bawang putih cincang lalu tumis harum kecoklatan • lada bubuk • maizena • telur • garam

ayam cincang • udang kupas, cincang • telur • gula pasir • garam • sagu tani (munjung) • terigu serbaguna (munjung) • Air • air • saus tomat • kecap inggris • gula pasir •

ayam giling, saya pakai paha • bawang putih • telur • tepung tapioka Rose Brand • tepung terigu • garam, lada bubuk dan kaldu jamur • saos tomat • saos sambal • gula Rose Brand • garam dan kaldu jamur • tepung maizena Rose Brand • air •

Daging Ayam Giling • Bawang Putih, Cincang Halus • Telor Ayam • Saus Tiram • Kecap Inggris • Gula • Penyedap • Kaldu Bubuk • Lada • Tepung Tapioka • Saus Tomat • Saus Sambal •

dada ayam • tepung terigu • telur ayam • garam • lada bubuk • tepung tapioka • bubuk bawang putih • bawang putih • bawang bombay • garam • gula • lada •

ayam filet • telur • bawang putih parut • saus tiram • terigu • tepung sagu atau aci • garam, lada dan penyedap • bawang bombay • bawang putih • Saus tomat • saus sambal • tepung maizena •

dada ayam • udang • bawang putih halus • lada • garam • gula • maizena • daun pisang • margarin • bombay potong2 • kacang polong • saos tomat •

fillet paha/dada ayam • telur • tepung tapioka • tepung terigu • lada bubuk • bawang putih ukuran besar • garam • kaldu bubuk • daun pisang untuk alas goreng • bawang bombay • bawang putih • tepung maizena •

ayam filet bagian paha • bawang putih • telur • tepung sagu • tepung terigu • kecap asin • minyak wijen • garam, lada,kaldu bubuk • Minyak untuk menggoreng • bawang putih cincang • bawang bombay,iris • saos sambal (me 4 sdm) •

paha ayam • bawang putih • telur • tepung tapioka • tepung terigu • Garam, penyedap, lada • saos tomat • saos sambal • gula • Garam dan penyedap • air • maizena •

dada ayam fillet • udang, potong kecil • telur ayam kampung • bawang putih • tepung tapioka • tepung maizena • saus tiram • minyak wijen • garam • lada bubuk • tepung terigu • Saus : •

dada ayam • udang cincang • garam • minyak wijen • kaldu jamur • merica • telur • terigu • Bahan saos : • mentega • bawang putih • bawang bombay •

ayam filet cincang • telur • bawang putih halus • saos tiram • tp. terigu • tp. tapioka • garam • kaldu jamur • merica bubuk • saus sambel • saus tomat • saus tiram •

daging ayam • telur • sagu • saus tiram • garam • lada • minyak wijen • bawang putih, cincang • bawang bombay, iris • bawang putih cincang • saus tiram • saus tomat •