ikan nila • bawang putih • bawang merah • ketumbar bubuk • kemiri • margarin • kecap manis • garam • bawang putih goreng • cabe rawit • jeruk kunci • bawang merah •
ikan nila • daun pisang • kemangi • jahe • kunyit ukuran telunjuk • bawang merah • bawang putih • asam jawa • salam, daun jeruk • kemiri • ketumbar • sereh •
ikan nila segar, potong • kacang panjang • jeruk nipis • gula, garam dan kaldu jamur • daun bawang batak • lengkuas geprek • daun kunyit • serai geprek • daun jeruk • asam cikala • asam potong • santan encer •
ikan nila yang sudah dibersihkan dan dibuang insangnya (bisa juga ikan patin) potong jadi 4 bagian • kunyit • jahe • sereh digeprek bagian putihnya • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting (boleh lebih) • cabe rawit biarkan utuh • belimbing sayur potong potong • kemiri • garam kasar • kaldu bubuk •
ikan nila ukuran sedang, bersihkan lalu kerat • kaldu ayam bubuk untuk marinasi • garam untuk marinasi • air untuk merebus • minyak goreng • cabe merah keriting • cabe rawit merah besar • tomat merah ukuran agak kecil • bawang merah (jangan dikupas dulu) • besar kencur • jahe • terasi bakar •
Ikan nila • bawang merah • cabe merah jablay (untuk level pedas bisa di sesuaikan dengan selera masing² ya bund) • kecil kencur • kecil jahe • asam jawa muda