Nipis2

beras (basuh dan toskan) • Santan • garam • Air jus pandan/daun suji • Hirisan jahe (sedikit n nipis2 aja),hirisan bawang merah

ikan kakap putih dipotong 3 bagian • jamur merang ukuran besar dibelah 4 bagian • tomat bagi 4 • wortel potong serong • cabe merah potong serong • bawang putih geprek • kunyit potong2 • jahe potong2 • jeruk nipis2 ambil airnya • minyak ikan • garam • gula

ikan bawal yang sudah dibersihkan • jamur hitam dipotong menjadi beberapa bahagian • Cili hijau potong kecil2 • Bawang putih potong kecik2 • Kicap cair • Halia potong nipis2 • Garam secukupnya sesuai rasa masing2