Nonhalal

daging babi, mix samcan + kapsim kembang (samcan = pork belly), potong² • telur ayam / telur bebek rebus(optional) • daun salam • daun jeruk, buang tulang tengah • Air secukupnya untuk ungkep • bawang putih (sekitar 6 siung besar) • bawang merah (sekitar 8 siung) • cabe merah besar • cabe rawit merah (optional jika tidak suka pedas bisa skip) • kemiri • ketumbar • garam •

daging babi • Bw merah • Bw putih • Ketumbar • Kemiri • Jahe • Kunyit • Lombok keriting • Merica • Lengkuas • belimbing atau 3 sdm air asam • Tomat (optional)

daging kapsim babi • samcian • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • Kemiri • Cabe • Ketumbar • lengkuas • jahe • Bumbu : • Garam, royco, kecap, saus tiram, bumbu ngohiong, lada, gula

daging babi • bawang putih • ketumbar biji • Jahe • Lengkuas • cabai rawit • Minyak goreng • daun salam • sereh • Air minum • Kecap inggris • Kecap manis •

daging babi (potong dadu) • jamur shiitake (rendam air panas hingga lembut, potong dadu) • ebi (rendam air panas, cincang kasar) • bawang putih (cincang halus) • minyak goreng Rose Brand • kecap manis • kecap asin • saus tiram • gula pasir Rose Brand • merica bubuk • micin A1 Rose Brand • air

filet ayam • daging babi • telur • saus tiram • mushroom saus • keju • Garam dan kaldu • Lada bubuk • Bubuk bbq (buat sosis) • kentang kukus • Daun bawang seledri • maizena •

filet ayam • daging babi • telur • kentang kukus • Bawang merah & putih goreng • Saus bawang seledri • Garam & kaldu • Saus tiram • keju • Saus mushroom • Lada bubuk • Bubuk bbq (untuk sosis) •

babi bagian kasim 1/2 beku • udang 1/2 beku • tahu putih kotak kecil belah 2 jd bentuk segitiga • tapioka • maizena • putih telur • bawang putih haluskan (parut) • bawang merah goreng • kaldu jamur bubuk • garam • gula • saus tiram •

daging babi, bisa jg daging bagian perut / sancam, iris tipis • cabe hijau china (bisa pake cabe hijau lokal), buang bijinya,lalu digeprek2 pakai pisau • bawang putih, iris • bawang bombay, optional (potong kotak besar) • telur puyuh (optional) • kecap asin • lada bubuk • arak masak • minyak goreng • tepung sagu • kecap asin • saus tiram •

babi samcan • Bawang Putih Halus • Bumbu Ngohiong Bubuk • Gula, Garam, Kaldu Jamur

iga babi, potong2 • daging babi has dalam, potong2 • bihun • daun bawang • seledri • lemon cui (jeruk sonkit) • sereh • jintan bubuk • ketumbar bubuk • pala bubuk • kaldu ayam bubuk (me: knorr) • msg (saya tdk pakai garam) •

Kaki B2 • Air minum • jahe • baput • kentang • kecap manis • garam • gula merah • dark soy sauce • saus tiram • minyak sayur

Samcan (pork belly) • jamur Shiitake (iris agak tebal) • telur ayam (rebus) • bawang putih (memarkan) • bunga lawang • Kecap manis (agar warna lebih pekat) • Kaldu jamur • Garam • Micin • kayumanis • bumbu gohyong • saos tiram •

daging babi, mix has dalam dan samcan • lemak babi, potong2 • kentang, potong dadu • Daun jeruk • Daun salam • sereh • kaldu ayam bubuk • merica bubuk • msg • Air • bawang merah • bawang putih •

samchian • jeruk nipis • baput • Saus tomat • dark soy sauce • kecap manis • saus tiram • lada bubuk • penyedap • gula pasir • garam

samcan • jeruk nipis • bawang putih • kecap manis • saus tiram • kecap ikan • ketumbar halus • garam • penyedap rasa

kecap asin • gula pasir • jahe diparut • minced garlic • Black pepper • mirin • sesame oil (optional) • daun pre diiris • Bahan halus : • apel manis • pear • bawang bombay

samcan • bamer • baput • cabe rawit • cabe merah besar • kemiri • jahe • lengkuas • kunyit • daun jeruk • sereh • daun pandan •

Daging Babi (Samcan) • Cabai Merah atau disesuaikan dengan banyaknya daging • Cabai Rawit Merah • Kemiri (Sangrai dahulu) • Jahe • Serai potong kecil-kecil • Bawang Putih • Bawang Merah Iris Tipis • Lengkuas • Serai Ukuran Besar • Daun Jeruk • Daun Salam •

Samciang Babi (bebas boleh di ganti) • Bumbu Halus • Siung Bamer • Siung Baput • Cabe Keriting • Telunjuk Kunyit • Bumbu Tambahan • Jeruk Nipis • Bawang Bombay (Aku Pakai yang Gede) iris • Daun Bawang (iris) • Cabe Gendut (boleh pakai boleh tidak lalu diiris) • Cabe Hijau yang Besar lalu iris •

(potong jadi 2 bagian, masing-masing 500gr) Pork belly (samcan) • Daun bawang • Bawang merah • Bawang putih • Dark soy sauce • Kecap asin • Kecap manis • Micin • Garam • (sampai daging terendam) Air

daging babi • bawang putih cincang halus • jahe, parut halus • kecap manis • tauco asin • lada bubuk • jeruk nipis ambil airnya • daun bawang • Minyak goreng • garam • air untuk merebus

bawang merah • bawang putih • cabe keriting • kunyit • jahe • laos • andaliman • Air • samcan • kacang panjang • (perkiraan) asam galugur • (perkiraan) serai •

Kapsim Kembang Gilingan • Udang giling • Baput ulek halus • Saus tiram • Minyak wijen • Kecap angsa • Kecap asin Lee Kum Kee • Totole • Sasa • Gula pasir • Lada • Putih telur •

kaki babi, potong2 • bumbu sayur lodeh instan powder • bumbu sayur asem instan powder • kunyit powder • bw putih powder atau 3 siung bw putih iris tumis • batang sereh geprek • kembar daun jeruk • biji asam tanpa biji • air

iga babi • garam • gula • bubuk ngohiang • merica • minyak wijen • saus tomat • kecap asin • kecap manis • saus tiram • bawang putih bubuk • madu •

daging babi paha ada kulit (bisa pakai samcan atau campur kapsim) • bawang putih,cincang halus • jahe, geprek • cabe ijo keriting + rawit (bisa sesuai selera ya mau pedes tmbh rawit setan aja) • penuh tauco • kecap manis • kecap asin pekat • merica • totole • gula pasir atau sesuai selera • air

kuping babi • hidung babi • bawang putih • paprika • jahe • daun bawang • bunga lawang • wijen • tauco asin • kecap asin • kecap jamur hitam • terasi di bakar •