Noodles

udon fresh kemasan (biasa dijual di supermarket) • udang kupas,cuci bersih • minyak untuk menumis • golden curry (pakai 2 sdm jika suka), boleh pake merk lain • kari bubuk • kecap ikan • garam masala • kaldu jamur bubuk • gula pasir • merica bubuk • santan kental • air putih •

ikan bandeng • kwetiauw, rebus • bawang merah • bawang putih • serai • ruas kunyit • ruas jahe • ruas lengkuas • biji ketumbar • kecap ikan • garam • gula •

Mie Gandum Korea • Chunjang (Pasta Kedelai Hitam) • Daging Cincang/ Fillet (Ayam/ Sapi) • Bawang Bombay • Kentang • Kol Hijau • Wortel • Zucchini • Daun Bawang (Iris) • Bawang Putih • Parutan Jahe • Air •

Bihun Kering Korea (bisa di ganti bihun jagung/soun kaca) • kecap asin • gula pasir/sesuai selera • minyak wijen • garam dan lada bubuk • air untuk merebus • daging sapi ½beku,iris tipis (bisa ganti daging shortplate) • jamur shiitake kering (rendam air panas,iris tipis) • bawang putih (cincang halus) • kecap asin • gula pasir /sesuai selera • minyak wijen •

mie • daun bawang prei • minyak sayur • boncabe level max • ngohiong bubuk • micin • gula pasir • garam • wijen • chili oil • kecap asin • kaldu bubuk rasa ayam

Mie Udon (rebus hingga matang, tiriskan) • irisan Daun Bawang • Selai Kacang • Kecap Asin • Minyak Wijen • Siung Bawang Putih (cincang halus) • Saus Tiram • Chilli Oil • Gula

Mie Sedaap kari spesial • Cumi potong kecil • Tauge rebus/celur • Wortel potong korek rebus • Telur rebus dibelah 2 • Jeruk nipis • Jeruk kasturi • Air • Garam • Margarin • Minyak goreng • Cabai merah (difoto cabainya sedikit, aku tambah lagi sebelum diblender) •

smoked duck • tepung pro tinggi • air • minyak • garam • chili oil • kecap asin • penyedap

Mie Lebar (rebus hingga matang, tiriskan) • Daun Bawang (iris²) • sg BaPut (cincang) • Kecap Asin • Chilli Oil • Wansui • Telor (goreng) • Biji Wijen

Mie Ramen basah (rebus hingga matang, tiriskan) • Miso Paste • Kecap Asin • Selai Kacang • sg BaPut (cincang) • Rice Vinegar • Gula • Air Rebusan noodles

Tepung beras • Tepung tapioka • Air • Minyak goreng (untuk olesan) • Rice flour • Tapioca flour • Water • Cooking oil (for greasing)

Tepung beras • Tepung tapioka • Air mendidih • Garam • Rice flour • Tapioca flour • Boiling water • Salt

mie telur kering • minyak wijen • minyak kelapa • bawang putih bubuk • jahe bubuk • wijen sangrai • gochugaru / cabai bubuk • kecap manis • saus tiram • daun bawang, iris tipis • daun seledri, iris • Ayam suwir •

Butter / Margarin • Tepung Terigu Kunci Biru • Gula Halus • Maizena • Susu Bubuk(sy skip) • Kuning Telur • Pewarna Makanan Hijau dan Merah • Coklat Putih di lelehkan • Choco Chip Warna Orange atau Kuning

ayam fillet bagian paha • bubuk kopi hitam (sy pakai Kapal Api) • garam • brown sugar • bawang putih bubuk • cabe kering giling (optional) • coklat bubuk (sy pakai Van Houten) • mi telur urai (sy pakai cap Burung Dara) • minyak goreng • bawang putih (geprek lalu cincang halus) • kulit ayam • kecap asin •

Japchae • daging sapi • wortel • jamur shiitake, cincang • kucai • kecap asin • minyak wijen • gula • biji wijen • garam • merica

tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein sedang • tepung tapioka • garam • air daun kelor (1/2 sdm daun kelor bubuk diseduh dengan 3 sdm air mendidih, aduk rata, gunakan 2-3 sdm saja)

mi kering • telur ayam • keju parut • tomat ukuran sedang • bawang bombai • garam • lada bubuk • susu tawar uht • minyak goreng • daun mint

mie basah, cuci dengan air panas (bisa pakai mie udon) • ayam fillet, iris tipis • bawang putih, parut • jahe parut • bawang bombay, iris tipis • wortel, potong korek api • cabe merah, iris serong • daun bawang, potong 2 cm • kaldu bubuk, garam dan lada • kecap manis • kecap asin • saus tiram •

bumbu thai boy tomyum • minyak ayam bawang putih • bakso shabu2 • telur • topping sayuran (aku adanya jamur)

Mie Goreng Instant • first drop soy sauce • chili sauce • kecap manis sedang • lada bubuk • Bumbu Mie Goreng Instant • bawang putih, cincang halus • minyak goreng • horenzo (Bayam Jepang) • kaldu ayam • Garam halus • Lada bubuk, •

Vital Wheat Gluten • tepung oatmeal • oat fiber • garam • putih telur

Dada ayam • Jamur shintake • Pokcoy • Daun bawang • Bawang putih • Bawang merah • Kemiri • Ketumbar • Kunyit • Daun salam • Serai • Lengkuas •

mie atom bulan, rebus • Minyak utk menumis • bawang putih, cincang halus • bakso sapi, iris • daging ayam, potong-potong dadu • telur, kocok lepas • sosis ayam so nice,iris tipis • wortel, potong korek (skip) • sawi hijau, potong • daun bawang, iris • saos tiram • kecap manis •

mie atom (sy pakai mie uray) • minyak goreng untuk menumis • bawang putih cincang halus • bakso sapi iris iris • daging ayam potong² • wortel potong korek • sawi potong² • daun bawang potong serong • saos tiram • kecap manis • sct kaldu bubuk • merica •

of wide rice noodles • Mushrooms of choice (i used sliced shiitake) • Vegetables of choice (i used chinese white napa cabbage) • beansprouts (kecambah/tauge) • vegan butter (substitute: margarine & sesame oil) • As desired; soy sauce • As desired; sweet dark soy sauce • Pinch of salt • Mushroom stock (optional) • Black pepper (optional)

mie telor (aslinya 2 bh mie Shanghai basah) • bakso, bagi jadi 4 (aslinya 3 bh daging kepiting imitasi,suwir agak kecil) • Kol, cuci lalu iris sesuai selera • wortel, serut • Minyak goreng • bawang bombai, iris² • bawang putih, geprek lalu cincang kasar • bawang merah, cincang agak halus • saos tiram (aslinya 3 sdm) • kecap manis (aslinya 3 sdm dark soy sauce) • kecap asin • lada bubuk •

tomat • tuna • telur • jamur enoki • Sayur secukupnya, disini pakai pokcoy tapi bisa ganti yang lain • bawang putih • Rawit (optional) • kecap inggris • Lada • Kecap asin • Kaldu jamur • minyak •