Nutmeg

Bahan Basah : • pisang matang (sy pakai pisang raja) • telur • susu UHT • margarin/mentega, cairkan • Bahan kering : • tepung terigu serba guna • gula pasir • baking powder • Toping : • Sy pakai selai buah pala, kayu manis bubuk, irisan kacang mede panggang • Bisa sesuai selera : madu, kenari panggang, selai berbagai rasa

mie kuning • kecambah • cabe merah • cabe setan jika suka pedas • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • minyak goreng • lada bubuk • garam • pala bubuk • kaldu jamur bubuk •

Bahan Talam Coklat • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • Tepung Beras • Gula Merah kualitas Bagus • Gula Pasir • Air • Daun pandan • Santan kemasan dengan kekentalan sedang • Bahan Adonan Talam Pala Putih • Tepung Beras • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • Santan Kental •

mie menjangan • kol • wortel yg kecil • daun bawang • seledri • Bawang goreng untuk taburan • Gula, garam, merica, penyedap • Bumbu halus: • b.merah • b.putih • kemiri • jahe •

pala utuh

(memarkan) Sereh • (opsional) Cabe rawit utuh • (opsional) Merica • Royco sapi • Gula pasir • Garam • Air • Kecap manis • (parut atau geprek) Pala • (memarkan) Lengkuas • Ayam • Daun salam •

ayam bagian paha ayam, potong jadi beberapa bagian, lalu bilas hingga bersih • kaldu ayam • garam • tepung terigu • tepung beras • air jeruk nipis • minyak goreng • bawang putih • buah pala • kunyit • garam

Ayam paha • Kaldu ayam • Lada • Pala bubuk • Saus tiram • Kecap asin • Minyak wijen • Maizena • Daun bawang • Bawang putih • Jahe iris

Iga sapi • Wortel • bawang bombai • bawang putih • Pala bubuk (saya parut biji pala) • Cengkeh • Merica bubuk • Air • Daun bawang • Seledri • Minyak goreng • Garam

Daging sapi • Garam • Gula • Penyedap • Kecap • Bamer goreng • Baput • Pala • Kemiri

Teh bunga telang • Biji selasih • Buah pala • Sparkling Soda Leci • Air putih • Gula

Buah Pala (kupas dan iris) • Garam (untuk merendam pala) • Biji Pala (yg muda) • Air • Gula pasir

Pala • Garam • air (untuk rendam) • air mendidih • Gula pasir

telor yang besar • mentega cairkan • gula palm • gula pasir • terigu • susu bubuk • kayu manis • pala bubuk • Vanili • Almond slice sebagai taburan

wortel • buncis • kentang • kubis • telur puyuh • daun bawang • seledri • bawang putih • merica • pala • garam • kaldu bubuk

buncis, iris bulat tipis • wortel, parut kasar/potong dadu • kentang, parut kasar/potong dadu • bawang bombai, cincang halus • bawang putih, cincang halus • daun bawang, iris tipis • seledri, iris tipis • merica bubuk • garam, atau sesuai selera • gula pasir • kaldu bubuk, atau sesuai selera • pala bubuk •

dada ayam fillet,potong kotak • telur puyuh rebus • wortel • buncis • air • pala bubuk • garam • kaldu jamur • merica bubuk • bawang bombay,cincang halus • bawang putih,cincang • bawang merah,cincang

fillet ayam • lemon cui, peras ambil airnya, lumuri ke ayam • telur • terigu • Air • tepung bumbu • terigu • kaldu ayam bubuk • biji pala yg sudah dihaluskan

Cumi • Pala Bubuk • Ketumbar • Merica Bulat • Kencur • Kemiri • Bawang Putih • Bawang Merah • Air

butit telur • wortel • sosis • bawang pri • pala • bawang putih • bawang merah • Royko

kentang ukuran sedang • udang • garam • pala bubuk/parut • mustards • kaldu bubuk • merica bubuk • sekedri • tepung maizena • telur • tepung panir • minyak goreng

bunga Telang • air • Manisan Pala basah • Es batu

Cabai merah rawit • Cabai merah besar/keriting • bawang merah • bawang putih • daging pala segar • Teri nasi segenggam atau ikan asin apa saja • Gula merah • Garam • Gula pasir • Minyak kelapa utk menumis

Smoke beef, potong kotak kecil • Minyak Goreng Rose Brand • bawang bombay,,cincang kasar • bawang putih, geprek cincang • Tepung Beras Rose Brand • Tepung Tapioka Rose Brand • Tepung Maizena Rose Brand • air / kaldu • /Secukupnya garam • merica bubuk • pala bubuk • Penyedap Asatu •