Oil

ikan kakap ukuran sedang filet ambil bagian daging saja • jeruk nipis • Garam • Bumbu halus • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah keriting • Cabe rawit merah • kunyit kupas lalu di bakar hingga harum • Jahe • kemiri di sangrai • Bumbu cemplung •

tepung terigu protein tinggi (cakra) • telur • garam • minyak goreng • bunga lawang/pekak • cengkeh • kayu manis • cabai kering • bawang putih • bawang merah • ebi yang direndam dengan air hangat selama 30 menit • garam •

pakcoy • bawang putih • minyak • Air • kaldu jamur • lada bubuk • saus tiram

mie ayam basah • air • bayam • chili oil • kecap asin • dada ayam fillet • air • garam • kecap manis • daun bawang • bawang merah • bawang putih •

bihun • ayam fillet, potong-potong kecil • bakso, diiris • cai sim, dipotong serasi • kol, dipotong serasi • bawang putih, haluskan • lada bubuk • garam • kaldu ayam bubuk • gula pasir • air • minyak goreng untuk menumis •

bakso ikan • margarin • Chili Oil • penyedap rasa

Cabai kering • Bawang putih • Minyak goreng • Garam • kaldu bubuk • lada halus • kapulaga • bunga lawang • cengkeh • kayumanis

Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah keriting • Cabe rawit merah • Cabe kering • Ikan teri medan • Rebon • Gula aren • Garam Cap Kapal • Penyedap rasa • Minyak goreng

Bawang merah • Bawang putih • daun bawang • cabai rawit (sesuai selera kurangi/tambahi) • saos tiram • kecap ikan • kecap manis • Gula, garam, lada, penyedap • Minyak panas

Mie Gaga Jalapeno • Pakcoy • chili oil (lee kum kee) • kecap ikan • Telur Rebus • Dada Ayam bacem (Resep belom jadi hehe) • sosis bite (bisa sosis apapun dan optional tdk pakai tdk apa²)

Terong ungu Besar • Cabe Rawit merah (Jablay) • Cabe merah besar • kemiri • Terasi (se cukupnya) • Bawang Merah • Bawang Putih • garam • palm sugar (gula merah bisa sesuai selera) • gula diabetasol (bisa 1 sdt gula pasir) • kecap ikan • kaldu jamur •

Mie Lebar (rebus hingga matang, tiriskan) • Daun Bawang (iris²) • sg BaPut (cincang) • Kecap Asin • Chilli Oil • Wansui • Telor (goreng) • Biji Wijen

cabe kering • minyak goreng • ebi • bawang merah • bawang putih • gula pasir • penyedap • garam • kecap asin

cabe kering • rawit merah • bawang putih • bawang merah • terasi (aslinya ebi 25 gr) • kaldu bubuk • gula pasir dan sasa • kecap asin • minyak goreng

telur • bawang putih • daun bawang • kaldu bubuk • lada bubuk • gula pasir • air • minyak goreng

Tepung terigu protein tinggi • Telur • Garam • Minyak goreng • Bunga lawang/pekak • Cengkeh • Kayu manis • Cabai kering • Bawang putih • Bawang merah • Ebi (direndam air hangat) • Garam •

kulit pangsit • ayam cincang • bawang putih, haluskan • daun bawang, iris halus • kecap asin • minyak wijen • Garam & lada • tepung maizena • air / kaldu ayam • bawang putih, geprek • Garam & lada • kaldu bubuk (opsional) •

telur ayam • nasi • daun bawang denga ujuran cenderung kecil • bawang putih • minyak goreng • garam • gula pasir • kaldu bubuk • merica bubuk • cabe rawit • air putih

telur • bawang putih cincang • cabe rawit iris-iris • daun bawang iris-iris • garam dan kaldu bubuk • lada bubuk • minyak goreng • Nasi putih • daun selada • tomat kecil • timun

telur ayam • nasi • daun bawang • bawang putih, cincang halus • minyak goreng • garam • gula pasir • kaldu bubuk • lada bubuk • cabe rawit • air

cabe merah kering • minyak goreng • daun bawang • daun jeruk • jinten • kapulaga • lawang • bawang putih bubuk • garam

nasi putih • telur ayam • cabai rawit merah • bawang putih cincang halus • daun bawang kecil • garam halus • merica bubuk • air • minyak untuk menumis

telur • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • minyak untuk menumis • garam • kaldu bubuk • air

daun bawang diiris² • bawang putij cincang • cabai rawit merah diiris² • chili flakes • bubuk cabai • light olive oil • bubuk kaldu asli no msg • garam • kulit tahu (kulit tahu ya bukan kembang tahu)

Bahan Dimsum Terlampir • Labu Siam, biar lebih kres (pengganti bengkuang) • Chilli Oil (resep terlampir) • Cabe Rawit/Cengek • Bawang Putih (Iris halus) • Bawang Merah (Iris halus) • Daun Iris halus • Seledri Iris Halus • Air • penyedap • garam • merica •

Cabai bubuk kasar • Minyak goreng • Ebi • Bawang putih • Bawang merah • Kecap asin • Gula pasir • Kaldu bubuk • Lada bubuk • Garam

paha ayam (saya 5 potong) • bumbu marinasi ayam instan (saya pakai 1/2 sachet bumbu ayam lengkuas kobe) • telur • maizena • tepung beras • chili flake • minyak untuk menggoreng • Chilli Oil