bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • lada • kunyit • margarin • minyak goreng • cabe merah (bila suka pedas) • air • kecap manis • jeruk kunci / asam jawa •
udang ukuran besar • unsalted butter (salted juga boleh tapi disesuaikan lagi tambahan garamnya) • bawang putih besar • gula pasir • perasan air lemon • kaldu jamur/garam • lada
tepung terigu protein sedang • ragi instan • baking powder • garam • air hangat suam kuku • minyak zaitun (me: minyak sayur. 1/4 cup = 56 ml) • bawang putih, cincang kasar (sekitar 7 siung) • kucai yang diiris tipis (sekitar 1/2 ikat) • garam • kertas roti ukuran 10 cm x10 cm • air
paha utuh • minyak utk olesan wajan • garam • lada hitam • paprika bubuk • ketumbar bubuk • bawang putih • jahe • kecap asin • madu • gula aren • minyak wijen •