gr/2 bungkus bihun urai, seduh air panas hingga lentur lalu tiriskan, bakso sapi besar, potong 2 lalu iris agak tipis, kol ukuran sedang, potong-potong, cabe gendot ijo, iris bulat tipis, daun bawang, iris, daun seledri, iris, sachet sedang/65ml kecap manis, garam, masako sapi, gula pasir, ai, minyak goreng