otak sapi di rebus lalu potong menjadi 8 buah, bawang merah, bawang putih, lengkuas, sereh, merica, jahe, daun salam dan daun jeruk, kunyit bubuk, santan instan
otak sapi, Bahan untuk merebus, Air, daun salam, daun jeruk, bunga lawang, Garam, Bumbu halus, cabe merah kriting (sesuai selera), bawang putih, bawang merah, kemiri (sangrai]
sepasang otak sapi, santan instan 65 ml (dicampur 150 ml air), saya skip, garam, gula pasir, lada bubuk, kayumanis, cengkeh, sereh, daun jeruk, daun salam, minyak kelapa, bawang merah
otak sapi utuh (otak sapi dari 1 kepala sapi), bawang merah, bawang putih, ketumbar, lengkuas (kalo mau banyak tambahin aja ya), ketumbar, kunyit, daun jeruk, daun salam, serai, Gula, garam, dan kaldu bubuk